kororin日記

2022/01/08(土)21:58

年末に買っていたカブ

料理・おやつ(258)

年末の買い物で、いつも通り、赤かぶ2個と白かぶ2個を買ってきていたけれど、今年はカブの酢の物も私が作ることになったので、量を減らしました。 母が酢の物大好きなので、例年は、大量に作るんですよ。でも、旦那や息子たちは酢の物があまり好きではない。それで、今年は、1個ずつしか使いませんでした。 葉っぱだけは、すぐに料理して食べていたけれど、冷蔵庫の野菜室に、どーんと紅白2個のカブが入ったままだったので、今日、ついにお料理しました。 赤カブは、煮たらどうなるのか興味津々だったけれど、ドレッシング和えにしました。これなら、旦那も好きなはず。 白いかぶは、かぶの人気レシピの1位だった物を作ってみました。  ​​参考にした記事「かぶ(人気レシピ1位)​​ ひき肉は、ちょうど今日買ってきていた物と、ソイミンチを合わせて使いました。 というわけで、晩御飯はこれです。 昨日の残りのビーフシチューは、ハンバーグを煮込んだ物の残りです。美味しかったですよ。 では、庭の水仙と空ね。 飛行機は、真下から見ると、マークが見えなくて残念でした。西の方角に飛んでいきましたよ。 では、今日でついに「うさぎ雛」を終了したので、記念に残しておきます。 (案外、自分でこの記事を参考にして、思い出して作ったりするから) 興味のない方は、読み飛ばしてくださいね。 うさぎ雛の手順です。 これで、中身は落ちないし、そのまま飾っていてもほこりをかぶらない。しまうのも簡単。 安心してプレゼントできます。 いやぁ、今回は、がんばりました。 というわけで、次に何するか考え中。 お試しとしては、たくさん残っている発泡スチロールを利用して・・・ 木目込みまりに挑戦。 なんてことないけれど、可愛くできました。大量に作って、さげもん飾り(つるし雛)にも使うことができそうです。

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