びっくり!!　へた大根。

2月からずっと観察してきた​へた大根​。 楽しみにしていた「さや大根」が、１個だけ大きくなり他は落ちたので、 ついに収穫して、抜くことにしました。 すぽっと抜けたのですが、なんか、土の中に根が詰まっているように見えます。 せっかくだから、ホースで水をかけながら、慎重に土を取り除いていきました。 すると・・・・ 大根のへた部分は、全く腐ったりしてなくて、その下に​大量のひげ根​ ネットの記事によると、​大根のへたは茎だから、根は生えません、​ とのことだったのに、こんなにすごい根が生えています。 ​なんか、ラピュタが最後に飛んで行った時の姿みたいです。 へたの切り口の下に、あたらしく組織が盛り上がっていて、 そこから大量の根が出ているのがわかりました。 びっくりです。 何本か根が生えていたらいいな・・・と思っていたけれど、 まさかこんなに、鉢の中がいっぱいになるくらい、ひげ根が密集しているとは・・・ こんなに洗ってしまったので、また土に植えるのもなんだかね。 ここで、キラ～ン思いつきました。 この間、ずっと戻していた日に、次男坊からもらったアクエリアスのペットボトルがあったよ。 ２階にあがって、半分切り取ってもってきました。 根元あたりに、新しい芽が出そうになっていますからね、 しばらくは、水栽培してみましょう。 ​ それにしても、長く楽しめるものですね。 そうそう、実も、ちゃんと味見しましたよ。 まるっきり生よりも、と思い、10秒くらいレンチンしてから、マヨネーズつけてパクッ お、なかなかいけます。 一つではなく、ひと皿食べたい。 売ってないかなぁ・・・ ​ タネ蒔きしていたパセリは、こんな鉢に植えています。 このくらいの量が、5鉢あるので、少し伸びたら摘んで、私の朝ごはんに食べていますよ。 そうそう、昨夜は久しぶりに冷やし中華。 長男がいたので、キュウリとハム、カニカマの係をしてもらいました。 その間、私は麺を茹でて水にさらして、水を切り、 少し甘めの薄焼き卵を作って、短冊に切り、紅生姜を添える担当。 これは、次男坊の分です。まだごまだれをかけていない状態ね。 庭仕事は、水やりをしてから、終わってきたウツギ類と石竹の切り詰めをしました。 これからは、真夏向きの植物の季節ですね。 最後に、フクロウ。 34個できたので、おしまい。 次は何作ろうかな・・・