初ズッキーニ!!

最近、近所のスーパーに並んでいるのをよく見かけていました。 でも、今まで買ったことがなかったので、いつも素通り。 だけど、今日は違います。 勇気を出して、買いました。 確か、以前値段を見たときには、もっと高かったような・・・ 初めてのことなので、1本99円なら、ま、いっかー。 と、3本購入しましたよ。(大人5人分ですからね) 今夜は前回旦那が気に入ってくれた「冷やしうどん」の予定だったので、 ズッキーニをソテーにして、上にのせてみよう。 大きなフライパンに広げて、塩コショーとかつおだしをパラパラ。 両面しっかり焼いた後に、別の器で玉ねぎドレッシングと和えて、準備OK うどんを茹でて、先に味をつけました。 キュウリも刻んで、盛り付けます。 切り干し大根も、前回旦那がお替わりをして食べていたので、 また、作りましたよ。 これだけ作っても、一回でなくなってしまいます。 仕事をしていた頃は、乾燥の切り干し大根を買ってきて、母に 「作っとって」 と、頼んでいましたが、今では自分で作れますからね。(ヒマだし・・・) どう考えても、退職してからの方が時間がたっぷり。 新しい食材にチャレンジする心の余裕もありますから、料理が楽しいです。 結婚以来、ずっと専業主婦の人って、こんな感じで一生過ごすのかなぁ。 38年間、激務をこなし、男性と全く同じ立場で仕事をして、給与も同じ、退職金も同じ。 忙しかったけど、その分、退職後が楽だから良かったかも。 今日はコーラスの日でした。 お土産は、最近作った花柄布の花のコサージュ。 みんな大喜びしてくれて、すぐに左胸につけていましたよ。 帰りにはお揃いの花をつけて、お昼ご飯を食べに行ったみたいです。(私は行かない) 私は、練習が終わったらさっさと帰ります。 どのサークルでも同じ。 練習時間中は、わいわいみんなと楽しむけれど、終わったら今度は私個人の時間だからね、 仲間と食事とかには行かないことにしています。 ピアノ伴奏の先生が、前回フクロウのストラップの作り方に興味津々だったので、 型紙と、２つ分の材料をセットにしてプレゼントしました。 実物を見せて、縫い方とか作り方の手順を詳しく説明したので、 練習の合間の休憩時間が、とっても楽しかったです。 声楽の先生は、今日持っていった花のコサージュの作り方に興味を持たれていたので、 この次、材料を持っていって、手順を説明しようと思います。 こんなのが、楽しい・・・