昨日の夕方、切り干し大根を作ろうと、水でもどしていたら、
旦那が嬉しそうに、でっかいゴーヤ３本入りの袋をくれました。
見切り品ですから、一部黄色になっています。

3本で100円ということだけど、あまり傷まないうちに食べたいので、
昨夜は、ゴーヤチャンプルーも作ることにしました。

大きなゴーヤだったので、さすがに3本全部使うと多すぎ。
１本だけは、スライスして、冷凍に入れましたよ。


今回、木綿豆腐を、レシピに書いてあった通りに下ごしらえしてみました。
2cm角くらいに、手でちぎる、というのは難しかったので、
包丁を使って切り分けましたけど、あとはレシピの通り。
ざるで、しばらく水切りをしたあと、フライパンで豆腐だけを油炒め。
焼けたら、取り出しておく。

その後、肉とゴーヤを炒めて、火が通ったら豆腐を戻して、味付け。
それから、溶き卵をさっとからめて出来上がり。

すると、豆腐が弾力があって、面白い歯ざわりになっていました。
いつもは、そのまま入れていたからね、初めてでしたよ。

美味しかった。



最近、曇りの日が続いているので、そんなに早朝に庭にでなくてもいい感じ。

今日も、8時頃に庭に出ました。

関東や東海、四国の方は、ものすごい雨のようですが、
こちらは、本当に降りません。
地面は、少し湿っている気がするけれど、降ってはいないみたい。


では、昨日紹介したアマクリナムのその後です。

なんか、ちょっと変ですね。花びらが多すぎます。


アマクリナムは、ヒガンバナ科ですから、ふつう6枚ですよね。
それが、9枚あるみたい。



アマクリナムの周りに生えているクローバーは、
なんか、妙に四つ葉が多いです。
こんなに四つ葉の多い品種ではなかった気がする。
ま、いっかー。


それから、紅花トキワマンサクです。
よく見ると、どの枝にも、新芽がついて、つぼみもついていました。

あまりに夏が暑すぎたので、木が危機感を覚えたのでしょうかね。




※写真の右側に見えているのが、昨日伐った花の咲かない金木犀の切り株。
　小さいとひっかかって転びそうだから、長めに残しました。
　このあたりで何か作業して、体を起こすときの、「杖」替わりになるかも。


それからね、門の内側を、少し整理しました。
ヘデラが茂りすぎて、汚くなっていたから。
ついでに、交じっているヤマノイモの蔓も、取り除きしましたよ。


手前の通路側には、椿の苗木をたくさん植えてしまったから、
それが茂ったら、門の内側に入れなくなるかもしれない。
それで、フェンスの方から入ることができるようにしています。


それから、花鉢コーナーは、移植したペチュニアが、いよいよ大きくなったので、
お縁の上に、移動させました。


この場所に置いていたスーパーチュニア・ロリポップに、
枯れかけた部分ができていたので、短く切り詰めて、下に移動させたんですよ。



とにかく、上の段の花鉢に近づけるように、スペースを作ったから、
ロングピンセットを使って、徹底的に、花ガラを取り除いています。
(これは楽しい)





では、マクラメです。


さっき、もう一本できたので、今は、6本下がっていますよ。

でね、昨夜思いついた良い方法。

いちいち測らなくても、模様の位置がわかりやすいように、
下に敷いているボードに線を引いたんです。



たまたま、家にあったスチロール板に、
Ａ4の方眼用紙を貼っただけだからね、
ぼろになったら、いつでも取り換えられます。


裏側には、マクラメピンが突き抜けないように、
100均で買っていたＡ4の厚紙を貼っています。

どんどん使いやすくなって、楽しいです。