Smile! Smile! Smile!

今日は買い物しない日。外出しない日でもあるのだけど。
でも、おやつは食べたい。家には、、、、ないから、
今日は何か作るか。

早速ホットケーキミックスを発見。普通にホットケーキに
しようと思ったけれど、それじゃ味気ない。で、以前雑誌で
みた、「炊飯器でりんごケーキ」っていうのを思い出して
早速ネットで検索して、作ってみました。

色々作り方があるみたいだけど、シンプルに作ろうと思って
材料を混ぜて炊飯器のスイッチを入れました。1回目が
終わってみてみるとまだ真ん中はどろどろ。2回目の炊飯を
して、あけてみるとできたできた！！！！

でも、、、、、あ、炊飯器の表面にサラダ油塗るの忘れて
取り出しにくい。しかも、、、取り出してみたら、やけに
固い。ぱさぱさって感じ。

実際、メープルシロップをかけて食べてみたけれど、
いまいち。う～～ん、普通にホットケーキにすれば
よかったかも。

とりあえず、お腹がすいていたのでそれでも半分食べちゃった
けどさ。（自爆）

調べてて思ったけれど、ホットケーキミックスって
意外といろんなお菓子に使えるんだなぁって思った。
子供が出来たら簡単に手作りお菓子を作ってあげたい
って思う私でした。

誰か炊飯器でケーキうまく作れた人いません？？？