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カテゴリ:Cooking
今日はお散歩に行きましたが、とても気持ちよかった ![]() この場所は息子を出産した病院から車で5分。 山の中を歩いてのーんびり。 やっぱり自然の中っていいなぁ。 息子と紙飛行機を飛ばしつつ行きました。 ![]() 【在庫あり】[ELECOM(エレコム)] 親子で楽しもう!!航空力学を元に飛行性能を徹底的に追求!手作り紙飛行機 EDT-WWINGS4 385円 こういう手作りの飛行機を飛ばすのって楽しいですよね。 最近息子とのお気に入りです。 バーゲンブックで買った紙飛行機の本をパパと息子で作っては 楽しんでいます。 さて。 土曜日に息子と地域イベントに行ってきたのですが そこでとてもお手ごろにゆずを買ってきました。 どうしようかな~、と思ったのですが 初挑戦で柚子茶と柚子ジャムに ![]() ![]() 本来は普通のお砂糖なんでしょうが 我が家は砂糖に ![]() てんさい糖 750g 294円 を使っているので茶色くなっています。 柚子茶は2週間、室温だそう。 ジャムは適当あまりものレシピにしたら 結構苦味がある大人味になったので 息子は無理だな~。 でも、私は好きな味なのでホームベーカリーのパンにつけて食べようと思います。 クリームチーズがほしい~!!! 風邪ひいてしまい、毎度のことながら咳に来ています。 横になるとひどくなるので寝るのが怖い ![]() 薬が効いてきたら寝ましょう。 みなさんも体調管理に気を付けてくださいね ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
こんばんは~
我が家もまさにこのてんさいとう使ってますわぉ、笑 きなこもちのときに さとうときな粉どっちだっけ?となったりするけど。 ゆずでジャムってたしかにオトナな味になりそう 紅茶にいれたりもよさそうだね~ のどイタイのにもゆずってよさそう。。。 ベルガモちゃんもおだいじに~ (2009.11.09 23:26:36)
はぐPさん
柚子ジャムで甘くするには丁寧に下ゆでのあく抜きをするか、水に4-5時間つけるそうなんですが 面倒くさがりの私はそこまで我慢できず(笑)、作ったらやや苦めに。 でも、昔のマーマレードって感じで私は大好きです。 紅茶に入れるのもいいですね~。 今日、パンを焼いたので、明日はジャムを付けて食べようと思います! (2009.11.09 23:34:11) |