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しりべし探検隊+α【底なしの胃袋編】

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2005.04.10
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カテゴリ:外食(旭川市)
イオン旭川西ショッピングセンター内にある「旭川浪漫村」。
大正時代の旭川を再現したというレトロな空間には、5軒の
ラーメンの名店が軒を連ねています。
どこに入ろうかと迷いましたが、今回は「蜂屋」にしました。

蜂屋といえば、魚系のだしが利いた醤油ラーメンが有名
ですよね。
主人は醤油を、私は、醤油は何度か食べたことがあるので
塩をオーダーしました。
蜂や

かなりしばらくぶりだったので、すっかり忘れていましたが、
ここではオーダーするときに油の量を多め・普通・少なめに
するか聞かれます。
私は反射的に「あっ、普通で」と答えていました。
(少なめにするんだった。。。)

食べてみると、子供の頃に食べた記憶がよみがえり、すごく
懐かしい味がしました!
たぶん今のほうが数段美味しくなっていると思いますけど。

焦がしラードと魚系の独特のだしが、やみつきになる旨さ♪
苦手な人もいると思いますが、私は大好きです~。
味噌もあったので、今度注文してみようかな?








最終更新日  2005.05.01 01:46:50

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