しりべし探検隊＋α【底なしの胃袋編】

昨日の日記の続きです。

旭川の地酒「男山」の蔵元にある「男山酒作り資料館」で
買った「特別純米・生貯蔵　爽風（そうふう）」（1,400円）と
「大吟醸酒まん」（5個入・660円）。

悲しいことに下戸なので、酒まんじゅうだけを頂きました。
このおまんじゅうは、世界酒類コンクールで金賞を受賞した
「特別大吟醸酒粕」・「原酒しぼりたて」と、大雪山の伏流水
を使って、（株）ロバ菓子司が製造しているそう。



そのまま食べても酒粕の味と香りがたまらないのですが、レ
ンジで軽くチンすると、より美味しさが引き立ちました。
また買いに行きたいくらい美味しかったです♪　
ＧＷ期間中に蔵元でのみ販売しているそうです。



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【北海道のお酒】 特別純米酒・原酒　男山　御免酒　　900ml