2006/08/05(土)00:14
ホットケーキミックスで青のり豆腐ドーナツ
卵も牛乳も使わない超簡単ドーナツです
脱脂粉乳や卵が入っていないホットケーキミックスを使えば、
卵や牛乳アレルギーのお子さんでも食べられますよ
青のり豆腐ドーナツ
【材料】(ちびドーナツ25個程度)
・ホットケーキミックス … 200g
・絹ごし豆腐 … 150g(1/2丁)
・青のり … 適量
・揚げ油 … 適量
【作り方】
1 絹ごし豆腐は水切りしないでボールに入れてしっかり潰し、
ホットケーキミックスと青のりを加えてよく混ぜる。
2 スプーンなどを使い、1の生地を揚げ油に落として揚げる。
これだけ
【このレシピの感想】
分量が多少違っても失敗することが無いので、本当に簡単
甘さが足りないときは、グラニュー糖などをかけて召し上がってください
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