しりべし探検隊＋α【底なしの胃袋編】

親戚の方から、庭で採れたという金柑をいただきました。

見るからに美味しそうなオレンジ色です

金柑は、北海道ではあまりなじみのない果物ですが、最近はスーパーでも見かけます。
（主人は初めて食べたと言ってました）

レモンとほぼ同量のビタミンCを含み、風邪予防や、喉の炎症を抑える効果もあるそうです。

ビタミン類はとくに皮に多く含まれているので、皮ごと食べる金柑は「ビタミン剤」そのもの、と言ってもいいかも。

元々柑橘類が大好きなので、金柑の甘味と、かすかな皮の苦みと、爽やかな酸味にはまりそうです。


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