シイラのイブクロ

『ハギスはお好き？』のmelocotonさんのところで、シイラのイブクロを刺激する素晴らしく美味しそーなモノを見つけてしまいました。

茄子のハニーマスタードマリネ

ウマすぎる・・・

とろんとろーんとした茄子にシイラメロメロ　実は、既にもう4回も作ってるんです。しかも1回に作る量、茄子10本分。シイラの野菜庫にはまだ茄子が20本もあります。昨日闇市で茄子、買い占めたからねっ（鼻息ブンブン）

いつも食べる直前に作るので冷蔵庫で冷やす時間がないシイラ、ジップロックに茄子とマリネ液を入れた物を氷水で冷やしてます。するってーとあっちゅー間に喰えるんですわ♪

melocotonさん、ブログで紹介してくれてどーもありがとー♪

いっちゃんさん、ごちそう様でした♪