シイラのイブクロ

シイラのmushroom magic　

 

年に1、2度の　mushroom magic、シイラのイブクロはひたすらマッシュルームを食べ続けますひたすら。まさにmagic。　

皮を剥いたホワイトマッシュルームをスライスして、家にある葉っぱと共にサラダにして食べます。

写真のサラダは　マノアレタス、クレソン、タイバジル、ミント。

ドレッシングは塩と胡椒とオリーブオイル。その時の気分でバルサミコヴィネガーを足したりします。

オリーブとトマトとフェタチーズをベースにしたギリシャ風サラダにも入れるのも好きです。

タイ風バジルサラダに入れてもそりゃモチロンぐぅ～です。

 
某料理サイトを使っていた頃の事。新着日記の中で

　『マッシュルームって生で食べますか？』

とゆータイトルを見つけたシイラ

　ナニ寝とぼけたコト書いてんだこのヒトわ？

とか思ったんだけどね、

読んでみたらばまぁビックラ。

その日記にコメントしてるヒトの多くが

　『マッシュルームを生で食べるんですかい！？』

　『そんなヒトいるんですかい！？』

　『毒じゃないんですかい！？』

くらいの事書いててたまげたシイラです。

 毒なワケないぢゃないですか（^_^;）

 magic mushroomじゃないんだから。

因にシイラ、indonesiaにはかなりな回数訪れてるんだけど

magic mashroomってのをまだ食べた事ない。

 
島を含める　p△cific region　には　ka∇a　とゆーモノがある。

　木の根を乾燥させて水に溶かした飲み物

なんですけど。

見てくれはただの泥水です（^_^;）

もちろんちっともウマくないし（^_^;）

昔は儀式に使われたり、薬として飲用されてたそーです。

木の根なんでね、モチロンノンアルコールなんだけど、

呑むと唇がしびれて、オツムと体は酒に酔った時のような感じになります。

一気飲みは厳禁です

以前シイラの家から15分ほどの場所に　 ka∇a bar　がありまして、

メニューは　 ka∇a　だけ、

毎週火曜日、島の有名ミュージシャンが来る時に行って酩酊してました笑。

ちっともウマくないんだけどね、酩酊したらシイラ、don't care。笑

数年前にcloseしちゃっちゃったんだけどね

　wow! curious!

とか思ったそこのアナタ、

泥水をウオッカで割るといいでしょう