YUMI'Sのごとく！！

昨日、高校の物品販売の後、

友だちが、美味しい天婦羅屋さんに連れて行ってくれた。


『博多座』のすぐそばにある『天寿』さんというお店だ。

実は、その友だちのいとこさん夫婦が

半年ほど前に始められたばかりだという。


できたばかりなので、キレイなのは当然なのだが

純日本風の落ち着いた佇まい。


中に入るとカウンターに、テーブルが３つ、４つ。

お座敷もあるのかな？


４人で行ったのだが、カウンターに通された。


目の前で揚げてくれた天婦羅を、

握りずしのように一つ一つ丁寧に

お皿の上にのっけてくれる。


天婦羅定食しか食べたことのない私は

この、『超ＶＩＰ待遇』に極上の感動を覚えた！！


まっ白なうす～い衣が、サクっとしていて

口の中に素材の味が、軽～く広がる。


天つゆもいいが、お塩で食べるのも、また美味しい。


普通の天婦羅の衣に比べると、

白い気がするけど、何でだろう・・・？


デザートまでしっかり頂いて、満足満足！！


かなり、サービスしてくれたんだろうなぁ・・・


おごちそうさま～！！

また、行くからね～