天ぷらの魅力

お久しぶりです、調理部石戸です。 今バイキング会場　「旬花亭」では天ぷらの実演が実施されています！！ 食材はいろいろと変わっていきますが現在は 「帆立」「獅子唐」２種類を揚げています！！ 暑い中での天ぷら、冷えたビール… 最高ですね！！ 写真は湯の川グランドホテル 調理部　川口　亨氏です！！ 汗をかきながらお客様により良いものをお出しするため 頑張ってます！！ 皆さん水分はこまめにとりましょう！