牛肉とごぼうの炊き込みご飯

我が家の食卓によく登場する　炊き込み御飯です。 子供はごぼうが苦手だけど、こうすると　いつもおかわりしてくれます♪ 　 材料 米　　　　　３合 牛肉（薄切り）１５０ｇ ごぼう　　1本 煮汁 酒　　　　50cc しょうゆ　50cc 砂糖　おおさじ2杯 みりん　おおさじ１．5杯 作り方 １．小さく切った牛肉と、ささがきにしたごぼうをフライパンで炒め、 　　肉に火が通ったら、煮汁を入れ　汁気がなくなるまで煮る。 　　冷ます。 ２．炊飯器に米と水を入れ、１．も入れて、スイッチを入れる。 家では倍量を作り　半量を　冷凍しておきます。