どんぶり屋

青花は草津市の特産物で、

友禅染めの下絵染料として使われている。


血糖値を下げるという効果があることから、

食品にまぜて食されるようになって

その青花を粉末にしてソフトクリームに混ぜてあるのが

「あおばなソフト」！！


このソフトを販売してる「道の駅」の近くに

「あおばな栽培」と看板が立っている畑も見つけた。

う～ン、ちゃんと栽培されてるやん！



その道の駅には、地場野菜や

滋賀県で作られている色々な品物やお土産なども販売されている。


その一角にある小さなレストランで売っていた。

ちなみに他のメニューも見てみたら、

いろんなメニューの上に何故か　れんこん　が乗っている。笑

（例、スパゲッティ－やうどんなど）

ヘルシーそうだ、、、。（たぶん）


ひょっとして、漢方薬のような味がするかも？？と

こわごわ、、、食べてみたが、

変なくせもなく思ったよりは、おいしかったわ。ホッ、、、。


手作り風のアップルパイやチーズケーキに

後ろ髪を引かれつつ、、、お店を後にした。


今度は、それを食べてみよう～と！！
（と心の中で、密かに決心した。）