今日も雪
冷凍庫のお菓子がなくなったので
今日は作り置きの日

バレンタインデーに作れなかったチョコマフィンを



いつものマフィンにココアパウダーを加えて
ちょっとアレンジ
あつあつで食べると中のチョコが溶けてほんと美味しい

ついでに
お客様用のパウンドケーキも作っておこう
冷凍庫しておくと
手土産に持って行ったり　お返しに差し上げたり
何かと便利


一回に作る量は３本分
今日はドライフルーツのラム酒漬けとレモンピールを入れて


180度で焼くところを間違えて１７０度で
膨らみ方が悪いような気が・・・



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2024、6月　　アイスバーグ

この天気は来週の火曜日まで続くみたい
外仕事ができなくてつまらない毎日