[暮らし] カテゴリの記事

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  カンカン照り😡の毎日

  異常な暑さ日中に外に出るなんて (ヾﾉ･ω･`)ﾑﾘﾑﾘ毎朝水やりしてたけど日に日に弱っていく花壇の花ここ3日でもうカシャカシャ南向きの少し高台の花壇は本当に厳しい花壇に色がなくなってしまった(下)朝の水やりを終えてDIYダイソーで買ったスノコで棚作りスノコってほんと便利ちょいちょいとねじ釘を打つだけで棚になる他にもいっぱい利用できそう🩷台所にノンフライヤーが増えてパンやお菓子用の粉類も増えて置くスペースが足りなくなってきたので調理台に使っている机の下に棚を置くことになんとスノコがシンデレラフィット⒉5kg入る容器が前後3個ずつ6個収納OK👍(下)少し空いたところにはトレイも置けるステキꉂꉂ🤭✨️🫶🏻💕︎︎後ろ側のスノコ棚にはオーブンの上に置いていたお菓子用の型などをとりあえず入れてオーブンを使うたびに床に下ろしていたのでそれをしないでいいだけでもかなり便利に・・・狭い台所ではないのだけど電化製品も含め物が多すぎるのが難点でもどの子もちゃんと使っているので無いと困る物だらけ😅しまってしまうと出すのが邪魔くさくて使わなくなってしまう気がするので頑張って置き場所を確保少し前に作って詰め込んだスノコ棚3つの棚をうまく活かせるよう考えて明日ちゃんと配置しようと思いますもう暑いので外仕事は午前中だけにして午後はお家🏠のことをして過ごしますまずは滞在時間が長い台所の片付けから綺麗になっていく楽しみ😊

  2026.07.25

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  何十年ぶりかの籐手芸の日

  今日は籐手芸の日9時から始めるのでいつもより30分早起きして5時から水やり開始昨日も暑かったけど今朝は曇っていてちょっと涼しい籐手芸は大学生の時に始めた習い事の一つ教室に行くと思い思いにいろんなものを作っている人がいて見ているのも楽しかったので結構通っていろんなものを作らせてもらいましたもう50年近く前のことになって籐は飴色に変色しましたが未だ健在でお部屋の彩りになったり日常近いの便利用品として使用しています今日は3人の友達が来て籐手芸に挑戦してくれました楽天の藤久さんから籐を購入して何十年ぶりかの籐手芸です忘れていることも多く思い出しながらワイワイ楽しく編めました思っていたよりも難しかったようですがみなさん頑張って編まれました♪見本と同じようには作れなかったようですがそれも手作りの良さで可愛くできたと喜んでくださってました力作です❣️またしようねと言って店じまいです外に出ると無茶苦茶暑くてびっくり😱やっぱり今日も37度超えだったようです明日は一年で一番暑い「大暑」丹波市40度超えたらまた日本一になってしまうｷｬー(,,> ꇴ <,,)ー!!

  2026.07.22

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  紫陽花よりノンフライヤーに興味津々

  7月も半ばになりましたそろそろ紫陽花の剪定の時期ですご先祖様が植えた紫陽花お嫁入りして40年になりますが毎年綺麗に咲いてくれます去年息子と一緒にしたの剪定が良かったのでしょうか今年は特に大きな花が咲きましたまだ持ちそうですが8月になると来年の花の準備をするそうなのでやっぱりそろそろ剪定ですね畑のお野菜が育って色々収穫できるようになりました今日はきゅうりがありませんがきゅうりも毎日2〜3本収穫できていますトマトはもっと赤くなってから取りたいのですがカラスが持っていくのでちょっと早めの収穫です午後は紫陽花の剪定をと思っていたら明日配送されると思っていたノンフライヤーが届きました　思ったより大きい！やっぱり6Lだものね明日来ると思っていたので置くところもできてないカウンターをなんとか片付けて設置説明書を読みながらコンセントを入れて中を空焼きにして使用できるように準備後はレシピ本を見たりネットでレシピを見たり楽しく過ごして午後は終わり😞j紫陽花の剪定は何処に行った❓今日のお料理はこちら冷凍庫に持っていた冷凍のフライドポテトなんと10分でカリカリにチキンは17分で出来上がりなんか重宝しそうで嬉しい😃

  2026.07.13

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  牡蠣〜梅林〜セントラルパーク〜羅漢さん 楽しい1日を過ごした日 😊

  今日は元同僚に誘っていただき姫路の梅林にお花見ですまずは牡蠣に専門店で🦪早い昼食をいただきます牡蠣の人気店のようで10時の開店から人が並んでいました予約をしてくださっていたので待たずに入れました🙏牡蠣づくしです焼き牡蠣にカキフライ 牡蠣飯 牡蠣のアヒージョと牡蠣のお好み焼き牡蠣は新鮮だしどれもすごく美味しくて満足🈵そして梅林へGo山一面に梅が・・・山の上の方はまだ少し蕾がありましたが満開の梅でした山に上から見下ろすと梅が波のように広がってすごく綺麗でした気温はそう高くなかったですがお天気が良かったので風が吹いてもあまり寒さを感じることなく快適なお花見日和でした誘ってもらって本当に感謝🙏梅林を後にしてさて何処に行こうか？姫路セントラルパークへ🚘車に乗って入場するといます います♪トラにライオンにキリンサイ🦏にラクダ🐪にシマウマ🦓ヤギさんたちも🐐ツノの形が違うのできっと種類が違うのでしょうね車に近づいてきたり前を横切ったりすぐそこで寝そべっていたりもう嬉し楽しの世界で🌍みんなでキャーキャー言いながら見学スマホで読み取ったQRコードからは動物たちの説明が聞けてよくわかります入場料4200円はお高く感じたけど全然そんなことないなかなかできない貴重な体験でした歩いて回れるコースは駐車場に車を置いてゴンドラ🚟に乗って行きますゴンドラの窓からの写真なので少しぼやけていますが3台が連なったゴンドラでしたこちらの歩きコースにはペンギン🐧チーター🐆レッサーパンダレッサーパンダにワラビー？カンガルー🦘？どの子も可愛い🩷ぴょんぴょん飛びながらすぐ近くまで来てくれました彼岸桜でしょうか？姫路は暖かいのでしょうねあちこちで満開になっていました帰り道可愛いお地蔵さんがたくさん並んでいるのを発見羅漢さんでしょうか？どのお地蔵さんも可愛いお顔でちょんと座っておいでですズラーっと横に奥にたくさん並んでいらっしゃいましたどのお顔も優しくて素敵な表情をされています今日は楽しい1日でした美味しく食べていっぱいおしゃべりして色々見て・・・誘っていただいて本当に感謝感謝🙏最後にトイレをお借りしに寄ったホームセンターでまたまたテンションが上がってしまいました何もここで買わなくてもと思いながら珍しい花苗にビビッときて買ってしまいましたぁ〜もう病気です🤢

  2026.03.08

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  カボスポン酢を作ろう

  今日も降ったり止んだりぐずついた1日10時ごろから招集がかかり村のなごみ会なる女性の会に参加みんなで豚汁を作ってお弁当をいただきながらあれやこれや情報交換を兼ねたおしゃべり会敬老会所属のおじいちゃんおばちゃんの元気なお話や　村に子供が増えたお話など知らないこともたくさん聞けて楽しい時間⏰でしたぐずついたお天気のおかげで少し時間が空いたので気になっていたカボスポン酢作りをしましたこの冬はカボスは豊作でみかん箱4杯ほど採れましたレモン絞り器でカボスを絞って同量の濃口醤油と合わせ昆布と鰹節を入れたら終了ですとても簡単なのですが絞るのが大変で腕や肩が痛くなってしまいました醤油２本を使って4リットル瓶🫙に入れました丁度の大きさです1ヶ月ほどで使えるようですが我が家では次の冬までおいて使います熟成するのでしょうか？カボスの酸味がまろやかになります我が家のお鍋🍲の豚肉水炊きによく合いますなのでポン酢は買ったことがありません調味料🧂としても重宝でホタルイカときゅうりの酢の物などにもバッチリ使えます♪これからホタルイカの季節ですよね白身魚のフライなど揚げ物にも合います🐟残りのみかん箱3箱分のカボスはなごみ会の皆さんにポン酢作りをしていただいたり暑い🥵夏を炭酸で割ったカボスソーダーで 乗り切るための絞り汁に砂糖を入れたシロップを作りたいと思っていますカボスソーダー美味しいですよ😋

  2026.03.07

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  雪がしんしんと降る日❄️

  今季一番の大雪朝から粉雪がサラサラと降って庭が真っ白に雪かきをしてもすぐに雪が積もってしまいます今日は選挙の日なので車が出るようにもう一度雪かき🪏をして出発🚗選挙会場にはそこそこの人が投票に来られてました午後から雪が強くなりそうなので早めに来られた方が多かったようですちょっと買い物をして帰ってきるともう真っ白屋根から落ちてくる雪を除ける作業は火曜日ぐらいになるでしょうか？水分を含んだ重い雪が凍って雪が固くなって本当に体験なのだけど・・・雪国の方たちのご苦労が身に染みます明日はお仕事です今年度で退職することにしたので今学期の授業は各クラス後2時間となりました警報が出たままで雪がずっと降っているので明日の授業を心配していましたが解除されたので授業ができるようになってホッとしましたインフルエンザ😷も流行っているようですがみんな元気に登校してくれたらいいですねヽ(*^ｰ^)人(^ｰ^*)ノ 

  2026.02.08

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  今夜から大雪、大丈夫かなぁ？

  今夜から明後日にかけて兵庫県は警報級の大雪予報です😱電車の不通や高速道路の不通お知らせなど大雪に備える情報がニュースもいっぱいですお仕事が今日で良かったぁ生徒のみんなに雪が降ってきたら気をつけて帰るように言ったけど帰宅時間は多分大丈夫だったっと思います明日は休校かな？昨日京丹波のコメリでサイネリア(シネラリア)が綺麗に咲いていたので種から苗の蕾がついている子を家🏠に入れました暖かい中で暮らすときっと早く咲きますよね♪何日ぐらいかかるでしょうか？すごく楽しみです😊雪が降ると明日もまた庭仕事ができません😭小さな植木鉢🪴に色を塗ったり絵付けしたり何か可愛く作れたらいいなと思って材料を確認100均のペンキを集合させると結構たくさんありました100均ってすごいね🤩

  2026.01.21

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  雨の日にできること

  二日続きの雨☔こんな時はお出かけしましょうと昨日は今年お世話になった親戚にお歳暮を持ってご挨拶からの年末年始に必要なものの買い出しですあれやこれやで何軒か回って疲れました🥱で今日は久しぶりのお菓子作りですまずはパウンドケーキからいつも3本を一回に焼きますバターを室温で戻して砂糖と卵、ふるった小麦粉をまぜまぜ小麦粉は焼き菓子なのでドルチェを使います今日はブランデー漬けにしたフルーツをちょっと豪華に1本に100gほど入れて焼きましょう焼いている間に次の用意です冷凍していたクッキー生地です周りにグラニュー糖をまぶしてスケールを使って1cm幅に切り揃えて焼きますクッキー生地の小麦粉はシュクレを使っているのでサクサク食感に焼けます我が家のクッキー缶です冬季休業中に薪ストーブのお守りをしながら息子のモグモグタイムのお菓子になります先日あんぱんの話がでたので久しぶりにあんこを炊いてみましたなかなか上手に炊けなくて美味しいあんぱんが食べられませんが今回はストウブ鍋🫕でじっくりと炊いたので結構いい感じにできています明日あんぱんにしましょうちょっと期待できる予感です🥰さっき天気予報で明日は雪☃️と言っていました明日はかなり寒そうです庭仕事したいなぁ〜🪴🧑‍🌾

  2025.12.25

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  栗苗の植え付け

  今日は昨日いただいてきた栗の木の植え付けです2年ほど前に栗を植えたこの空き地に3本植えます今ある栗の木とのバランスを考えて植え込み開始です昨日教えていただいた方法にちょっとアレンジを加えて穴の一番下には牛糞堆肥と一緒にマグァンプKとぼかし肥料を元肥に入れて土と混ぜました化成肥料を買ってこようかとも思いましたがマグァンプの方が長期間効いていそうなので栗苗は穴を掘る時間リキダスにつけて栄養補給を元肥につかないように培養土を入れて苗を植える最後に枯れ草を置いて完成ですくたびれましたさて午後は自宅西側の畑の果樹園計画の実行です自宅西側にある畑には桑の木・ジューンベリー・富有柿・エルダーフラワーの木が植えてありますここに今回栗の木を2本植えることにこの西の畑はここ数年作物の出来がもう一つで今年植えた黒豆も葉ばかりで実がつきませんでしたニラはよく育っていますが銀寄せと筑波を植えましたこの後鉢植えにしているみかん🍊2本とさくらんぼの木もここに植えようと思っていますとてもしっかりした栗の苗木を痛めないために家族で頑張りました息子が収穫は3年後くらいかなと言っていました彼は私の作る栗羊羹と栗おはぎが大好物です楽しみにしてくれているようで嬉しくなりましたすくすくと育ってね🌰

  2025.12.07

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  ニンニクを保存しよう、雨の中オデュッセイアが咲いた

  せっかくの日曜日なのに今日は雨☂️このところ週末はいつも雨でとても残念です夕方の雨上がりにパトロールフェンス裏の庭作りがしたかったのにと思っていたらなんと新苗でお迎えしたロサオリエンティスのオデュッセイアに花が咲いていましたお誕生日のプレゼントに息子が買ってくれた一鉢です摘心して大切に育てていたのに葉が落ちてしまってちょっと弱っていましたが涼しくなって復活してくれたようです色も香りも申し分ない薔薇ですできれば誘引してフェンス仕立てにしたいと思っていますニンニクもそろそろ芽が出る季節です来年の収穫まで使えるように保存処理をしましょうみじん切り用のフードチョッパーと塩とオリーブオイル用意はこれだけですニンニクの皮を剥いて中の芯を取りますチョッパーで使いやすい大きさに切ったら塩とオリーブオイルを入れてまぜまぜ量は適当殺菌した瓶に詰めて出来上がり蓋をする前にオリーブオイルを入れることでカビが生えません冷蔵庫の一番上の段の奥一番冷えるところに入れて保存します1年経っても大丈夫👌みじん切りしてあるのですぐに使えてとても重宝しますニンニクはジャンボニンニクで匂いが少いものを使います我が家の元気の源ですね　ᕦ(ò_óˇ)ᕤタッパウエアのフードチョッパーです写真手前の白い部分を引っ張って動かします羽が3枚付いていてたくさん入れても力強く動きます一度に作れるみじん切りの量も多いので色々な時に活躍する優れものの愛用品です

  2025.10.26

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  夏休み明け 明日から仕事が始まります

  9月に入りました昨日は息子が夏季休暇を取ったので夏休み最後のお出かけに浜坂に行きましたお目当てはお気に入りのスーパーで魚を買って美味しい昼食をいただくことですマルワスーパーは渡辺水産のお魚がすごくお安くなっています本当は冬から春先にくるとカニ🦀や甘海老🦐にブリ・ハマチ・ホタルイカなど漁港で獲れたお魚が並びますが今はちょっと少なめでしたでも美味しそうな秋刀魚やイワシなどたくさん買って満足ですいつもは昼食に浜坂温泉にある海ほたるに行きますが今日は友だちがFBによくupしている隆栄水産に今日のランチは海鮮丼とお蕎麦とあったのでどんな感じで出てくるのかワクワク😄なんとすごいこのボリューム👍中央に茶碗蒸し蕎麦は鍋仕立てです食材が値上がりしているこの時期に税込み1000円安いです‼️海鮮丼には山芋とろろがたっぷりともちろん海鮮の品数も多く正直これだけでかなりお腹に溜まるデザートの杏仁豆腐までもうお腹いっぱい美味でした🙏帰りに寄った道の駅まほろばは相変わらずたくさんのお野菜であふれてました本当久しぶりです通勤路だった時は毎日のように寄って夕食ようのお野菜を買っていたのが懐かしいです♪今日から学校と思っていたら明日からでしたなんか1日得した気分です間違えて行かなくてよかったぁ〜😞午前中は疲れない程度にお庭のお手入れを日陰に入れたクリスマスローズから新芽が伸び始めました肥料と活力剤をあげて見守りです今年は5株ほどから花が咲きました来年はたくさん咲いてくれるようにしっかりとお世話します😘昨日たくさん買った秋刀魚や竹輪などを持って義姉宅にお出かけすることにしました夏剪定のために切り落としてしまう花や蕾で小さなブーケを作ってお土産を増やします♪残念なことに義姉はお出かけ中だったので義兄に渡しました後から可愛いお花ありがとう今日はなんの日だったかなとお電話📲をいただきましたもちろん浜坂のお土産も喜んでいただきましたさて明日から授業です2学期は何をしようかな？結構行き当たりばったりですが音楽ってそんなもんですだって教科書に出てくる楽器が揃っている学校なんてないのですから工夫が必要です・・・🤔

  2025.09.02

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  お盆が近づいてきました

  11日はお寺さんが棚経に来てくださるので　　そろそろお盆の用意離れを立てたときにお仏壇を離れに移動させたのでまずは離れ前の草引きから入り口ブロック塀の外と離れ玄関まで2日かかって終了しましたすごく綺麗🤩ここ数日の雨で朝夕が涼しくなりましたそのためかブルーベリー🫐が復活萎れていた実がプクンと膨れてザルいっぱい採れました今年の🫐はそろそろ終了です雨のおかげで最後の実を捨てないで済みました感謝🙏デラウエアに袋をかけましたブルーベリーも網で覆うことでたくさん収穫できたのでやっぱりちゃんとしなくては・・・でも袋をかけると所在がわかりすぎてカラスの標的になってしまいそうちょっと目立ちすぎ😱ハランキョウも赤くなりました5つしかなってないのでとっても大事まだ硬いけど赤くなった3つを収穫しました家の中で熟成させます🎵こちらは熟成しすぎです何かわかりますか？ゴーヤですとて置いていたら黄色くなってしまいましたきっと種は赤色になっていると思います赤くなったゴーヤの種は甘いって知っていました？草も生き生き昨日50%今日100%みたいな増え方なんか勢いがすごい‼️近日中に草引きを決行明日はお仏壇を掃除してお盆のお迎えの準備をします

  2025.08.09

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  自家製果物ジュースは最高の贅沢🥤

  今日は朝からアナグマ🦡が遊びにきました　息子が歯磨きしながらなんかおるぞ！と報告に窓の外には見慣れたアナグマくんがジーッとこちらを見ていて動かないムムム🤔ちょっと痩せてない？こんな小さかったかなぁ？最近はうさぎちゃんも来るようになってなんか不思議だけど鹿やイノシシはごめんしたい。いただいた梅の加工や期末試験の問題作り先日から収穫中のビワのお世話をしていたら庭が草だらけになってる😱たったの1週間ほどなのにあれもこれも時期を逃すと困ることになるのねビワは皮を剥いてタネをとって砂糖煮にしましたミキサーでブーンと回して外仕事の休憩で飲むジュースにちょうどいい感じですピューレにして炭酸で割っても美味しいかもしれませんね♪自家製の果物ジュース贅沢すぎます🥤笹がビュンビュン伸びてすごいことになっているのを見かねて明日は息子が出動して笹切りをしてくれるようですビワ仕事も冷凍した梅仕事も残っていますが明日は庭の手入れです💪

  2025.06.28

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  今日はお山に

  山椒を採りにお山へこの冬に夫が綺麗にしてくれた山は蕨に続いて山椒も収穫させてくれました山椒は植えたわけではなく野生の山椒なので　棘があったりなかったり思ったよりたくさんとれました午後からは畑でとれたグリーンピースの皮剥きニンニクや玉ねぎの収穫をと頑張ってたら雨が降り出し今日の作業はおしまい

  2025.05.30

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  農作物の収穫も大事な仕事

  今日は畑で収穫の日絹さやにスナックえんどうにグリンピースが加わって豆🫛3種食卓も緑ご飯も緑🫛グリンピース🫛を塩茹でにしてちょっと枝豆風にして食べるのが我が家流若い鞘に入っているお豆さんは本当に甘くて美味しい😋スーパーで買っていてはこの食べ方はできないと思う畑を頑張ってくれる夫に感謝🙏2年前に種を蒔いてあちこちに植えたサルビアのファリナセア ストラータが宿根化して2回目も元気に咲きました夏に切り戻しをすると秋まで長く楽しませてくれるので結構花壇の中で頼りにしている花の一つです霞草もそうですが一度植えただけで何年も頑張ってくれる花にはとても愛着が湧きますね。いつもなら抜いてしまう野苺ですが今年はどうなるのかと思いそのままにしていたら可愛い実をつけました食べてみると思いの外甘かったのでこれを大量に作るのも有りだなと・・・ジャムにするにはどのくらい作るといいのでしょうか？今日も薔薇が咲きました群舞ですアーチ仕立てにしようとこの冬地植えにしました薄いピンクいろのはぅなのですが咲いてみると白ですね蕾に至ってはグリーンの花が咲くのかと思わせるほどでした。う〜ん、なぜかなぁ？ノスタルジーですこんなに綺麗に咲いたのは初めてです縁の色もくっきりとして中の色が浮かび上がっているようです本当綺麗でうっとりしてしまいますムーンライトハニーのようですが大好きコメリのオリジナル品種でホームページで見るのとは　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真はネットから拝借ちょっと花が違うような気がしてこちらも疑問が❓の品種ですでも大きく開いてくると変わるかもねと期待して・・・

  2025.05.20

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  久しぶりに息子とお出かけ

  連休も後2日3月のお彼岸に行くはずだった実家のお墓参りがずーとのびのびになっていたので久しぶりに息子と2人で丁度お花もたくさん咲いているのでお花の用意からキンセンカ、ストロベリーキャンドル、センダイハギオルレア、スイトピー、ノースボール、そしてシキミ黄色にオレンジ、白にピンクお花の好きだった母がきっと喜んでくれそう午後はジャジャーン🎉またまた作ってしまいました同じものばかりと思われるかもしれませんが非常に使いやすいので・・・3個目ともなると手慣れてきてすごく早く作れるようになりました何色にペイントするのがいいでしょうか？パステルグリーン？水色？迷います🧐今度は足を少し長くして高めで鉢が2つ入る大きさのものを作ろうと思います去年の暮れに植えたヒューケラ４種類買って植えました冬はあまりわからなかったけど新しい葉が出てきて色の違いが良く分かるようになりましたそれぞれにとっても綺麗ですもう少し間隔をとって広く植えておいたら良かったと反省しています夕方以前同僚だった方が遊びに来てくださいましたほんと久しぶりでとても嬉しいことでしたいっぱいお話をして楽しい時間を過ごせましたもちろんお庭もお花も褒めていただいて鼻高々です職場を去ってもこうやって繋がっていられることは幸せなことですね楽しい時間をありがとうございました😊　あ、お土産もありがとう美味しそうと言いながら息子が今物色中です🍪

  2025.05.05

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  ああ、冷凍庫が・・・もう最低の日

  土曜日はスーパーの朝市がある日お野菜も少し安くなってきて買いやすくなった　自家野菜の端境期なので助かるぅ10時まで少し時間があるのでちょっと見回り離れの玄関鉢花が満開になってきた華やかで可愛い🩷どの子もまだいっぱい蕾を持っているのでまだまだ咲き続けそうムムム🤔この青はなんだ？アッツ桜の中に紫がかった青い花が・・・アッツ桜も白とばかり思ってたら紫っぽい線が入っているのね初めてもたけどこの小さな青花も同アッツ桜みたい不思議⁉️お買い物から帰って冷蔵庫にいれていると大変大変隣の冷房庫から水が漏れてる‼️ええっ、故障⁇買ってから7年　微妙な感じ扉が開いているわけでもないし・・・中は魚は結構解凍されてる😂肉はまだ大丈夫そう👌野菜は全滅😭漏れてる水は野菜からみたい仕方がないので１週間で食べ切れる量を出して中身を整理して避難させよう離れに置いてる小さい冷蔵庫の冷凍室が空いていてよかったぁ隣の冷蔵庫の冷凍室もついでに整理思ったより時間がかかってあ〜大変だったまとめ買いをする我が家では冷凍庫は必需品もちろん採れた野菜も冷凍するだからピーマン🫑かぼちゃ、里芋などは買ったことがない今回はコストコに行く前だったので肉などの食材が減っていて被害は少なかったグズグズしてて良かった😊午後はお庭に置く小物をDIYしようと思っていたのに次に買う冷凍庫をネットで探していたら疲れて寝てしまっていた🥱なんか最低の一日だったなぁ😵‍💫

  2025.04.05

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  春の味覚

  昨日山裾をゆっくりと通りながら見たらどうもタラの芽が見えたので朝一番で採りに大きくなったものもあれば小さいものも全部採ってもこれだけ・・・そうだ！竹の子はどうかなと竹藪へ出てました去年より3日遅れての収穫ですこんなに気温が上がらないのに去年と3日しか違わないなんて不思議地温はそれほど低くがなかったってことかな❓今日のご飯はタラの芽とふきのとうの天ぷら竹の子の炊いたんそして何故かちらし寿司というラインナップであ、お吸い物も付けよう

  2025.04.04

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  竹の子はまだ・・・美容院に行こう

  春は行きつ戻りつ日中はあまり思わなかったが夜は寒くなった天気予報は明日は今日より寒くなると言っていた去年は3月の末にでた竹の子今年はまだ出る気配がない年末から行きたかった美容院のびのびになっていたのはいつもお世話になっている美容院が閉店してしまったから開店時間は何時だったっけとネットで検索したら突然閉店のお知らせえっ？ちょっと待ってぇやぁ⁉️なんでなんで⁇行きつけのお店がなくなるとホント不便😱固まって動けない間に髪は伸びこれから夏に向かって過ごせないよと10年以上前に通っていたお店に・・・まぁお久しぶりですねと暖かく迎えていただきカットとパーマを💇‍♀️お願いして髪が軽くなると心もウキウキ心身ともに春になりました🌷

  2025.03.28

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  雨なので食器棚の整理

  毎日雨☔冬に逆戻りで寒い🥶せっかく調子よくやっていた外仕事も中断仕方がないので食器棚の片付けでも実はとっても食器が好き❤️特に鳴海とたち吉が好き❤️❤️❤️買ったままで箱入り娘になっている子たちを食器棚に入れよう鳴海ボーンチャイナ　シルキーホワイトシリーズは色と模様に惚れ込んで結婚するときにおねだりして友だちにいただいたり揃えたりした食器サンドイッチプレートと大皿プレート家にいるようになってパン🍞を焼く機会が増えたので食器棚へたち吉白磁さらさシリーズの大皿このシリーズもほんと好き❤️見かけは薄そうで脆そうな感じだけど結構しっかりずっしりしているやっぱり和食器　焼き魚用やお刺身用をよく使うこの大皿は絶対５枚欲しかったので１枚ずつチマチマと揃えた。やっと５枚揃ったので食器棚に鳴海のシチュー皿金の縁取りがしてあるけど電子レンジに入れられるってすごい👍スープカップが割れて数が足りなくなったのでそれも兼ねてこれはお客様の分もと思い10客買ったけど今回5客のみ食器棚へ鳴海の大皿薔薇の模様と縁のふりるが可愛くて衝動買いあまり使わない食器を片付け新しいものを入れるパンパンになってしまった😞様子を見てまた入れ替えよう💡よく使うリラックマのスープカップは大事なので真ん中にコメリから注文していた薔薇の培養土が入荷したと連絡が来たので小雨になったときに取りに行く植替えの時期だからか今回届くまで20日もかかってしまった挿し木から育ててる小さな子の植替えに使ういつもは赤玉と混ぜて使っているけど籾殻と混ぜるのもいいらしい一度実験してみるのもありかな？明日の天気はどうかな早く植替えをしたい‼️

  2025.03.05

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  今日はお菓子の材料が届く🍪

  今日は何が来るん？宅配さんにホントよくお世話になっている朝頼んだものが夕方届くことがあってビックリ🫨今日はコッタからお菓子の材料が届いた。いつもは1つの特価で買えるよつ葉バターが今回は2つバターが高くなっているので助かる☺️でもクール便の送料がいるのでちょっと奮発してクリームチーズも購入こちらも少しだけお値打ちになっておりました🎉クリームチーズは1kgも入っているので、200gずつに小分けして冷凍クリームチーズの中でもよつ葉のは1､2を争うぐらい美味しいと思うのだがスーパーで見かけることもないし(田舎だから？)コッタでもいつも売っているわけではなくて今回買うことができてほんと嬉しい☺️チーズケーキが5個もできる👏後はクッキー🍪用に薄力粉のシュクレ切らしてしまうと悲しくなるベーキングパウダー型から綺麗に外すためのスプレーオイル真ん中チョコのクッキーを作りたくてリースノルズも買ってみたよう〜ん　夢が広がるあって良かったコッタさん🙏

  2025.02.22

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  作り置きのお菓子の日

  今日も雪冷凍庫のお菓子がなくなったので今日は作り置きの日バレンタインデーに作れなかったチョコマフィンをいつものマフィンにココアパウダーを加えてちょっとアレンジあつあつで食べると中のチョコが溶けてほんと美味しいついでにお客様用のパウンドケーキも作っておこう冷凍庫しておくと手土産に持って行ったり　お返しに差し上げたり何かと便利一回に作る量は３本分今日はドライフルーツのラム酒漬けとレモンピールを入れて180度で焼くところを間違えて１７０度で膨らみ方が悪いような気が・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2024、6月　　アイスバーグこの天気は来週の火曜日まで続くみたい外仕事ができなくてつまらない毎日

  2025.02.18

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  今日はなぜかXmas

  クリスマスケーキを食べていない我が家では今日がクリスマス🤶なぜなぜ？それは　苺が🍓手頃な価格になったから☺️去年のクリスマスにはどこのスーパーに行っても苺が見当たらず年明けに見かけた苺はビックリするほど高くて手が出ないで、結局今日に冷凍していたスポンジはちょっとパサついてちょっと残念だった😭遊びに来られた義兄からのお土産卵かけご飯で有名な但熊さんの大きな卵付属のお醤油をかけるとホント美味しい😋それともう一つよもぎもちそれもつきたてよもぎの香りが口いっぱいに広がりああ、春やねぇ〜午後はお散歩を兼ねて竹林整備をしている夫の様子を見に薄暗かった竹藪が明るくなって気持ちいい〜　これだけ日当たりが良くなると今年の筍に期待が持てるね

  2025.02.16

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  目的もなくお買い物

  今日も雪たくさん降るわけではないけど寒い🥶こんな日は夫と一緒に🚗で40分ほどのところにある大型コメリにGoまずはいつものところで卵を購入こんな感じで売ってます。ここの卵は2Lぐらいの大きさで20個パック双子ちゃんのことも多い600円はホントお安い‼️なおかつ新鮮卵かけご飯にしても美味これといって買うものもなく行ったコメリなのに何なん気がつくと2つのカゴがパンパン2480円で買った作業ズボンが1000円にカゴに4本も入れたの誰？レジでびっくり😱と言いつつ見たら欲しくなる病気可愛いいのでピンクと白のひらひらミニ薔薇を買っちゃおう❣️目的がなくても欲しいものがたくさんあった日

  2025.02.11

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  チョコチップの賞味期限が・・・

  今日も雪❄️仕方がないので台所の片付けあれれ？チョコチップが賞味期限切れに😭でもまだいける予定外のチョコチップマフィンこれでもかというほどチョコの入った一品あ、ココアパウダーもあと少しで・・・バレンタインデーも近いのでココアクッキーにしよう！買い込む癖は程々にしないと使いきれてない庭はまだまだ雪まみれ花も雪に埋もれて寒そう雪がとけても地面はビチャビチャ明日も作業は無理かなぁ？

  2025.02.09

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  お家でゆっくり

  今日は雪❄️ついに降ったか⤵️結構積ってる☃️慌てて温室の雪下ろしに　重さで潰れてしまうよ〜😂すっごく寒い🥶窓ガラスから冷気が・・・こんな日は温かい粕汁根野菜やお揚げを入れて　体をあたためるネギもたっぷりそれから息子が食べたいと言っていたコロッケも作ろう冬採りのホクホクジャガイモを使って　こんがり揚げたら美味しそう😋喜んで食べてくれるかな？パン🍞を焼いたりクッキー🍪生地を仕込んだり庭には出れなかったけど　こんな日があるのも良いね👍

  2025.02.08

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  手仕事

  今日のガーデニングは水やりだけにして手仕事をすることに友だちに教えてもらって始めたスウェーデン刺繍横に刺していくだけで綺麗な模様になる配色の違いで華やかだったり穏やかだったりするので　色を並べて考えるのも楽しいトートバッグやポーチに仕上げてプレゼント🎁喜んでもらえると嬉しいな☺️

  2025.02.07

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  村のお付き合い

  なごみ会なる年配の奥さんの会で今日は公民館のお台所のお片付けコロナが流行してから新年会や夏祭りなど飲食を伴う催しはグンと減って公民館の台所を使うことも無くなったのでお掃除しようってことになりました。まぁ出てくる出てくる古いもののオンパレードナニコレ〜！　キャー汚い！　えっ〜！！てな感じで結構👀だったけど2時間かけてとても綺麗になってプラや金属、燃えるごみ袋がいっぱいできました👏でみんなでお食事会今日のスペシャルランチはエビフライ🍤ボリューム満点で美味しかった💯嫁いで39年田舎ではお付き合いが大事お宮の当番にお葬式、日役に奉仕活動にetc本当に色々あって大変だったけど今はかなり省略されて助かっている。特にうちの村はかなり楽らしく移住してくる方も多い。お庭だいぶん進んだ？寄って良い？送りがてらみんなで来てくれた嬉しい☺️どうですか？と差し出した花苗も喜んでもらってくれた🌼ありがとう😊元気に育ててね次は３月に村の花壇のお手入れ会のあとにまた寄るねってうちの庭も村の社交に一役買っていくのかな？頑張って庭作りしよっと👍

  2025.01.29

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  しかたがないので　🏠でゴソゴソ

  朝起きるとあいにくの雨　と思ったら雪⛄️日がさしてきたと思ったらまた☔️安定しない変な天気？外仕事もできないので　今日はお家で過ごす何をしようかなぁ？しなければいけないことは五万とあれど😯それはできれば🙏したくないことあ、かぼちゃでも炊こ←全然関係ない！この🎃「冬至かぼちゃ」といって１２月の中頃に収穫したもの普通寒くなると腐ってしまうのだけどこの子は年を越しても大丈夫今期初収穫　お味はどうかな？美味しかった時のためにタネは大事に取っておく→春に蒔くため我が家では煮物は土鍋で煮込むとろ火でゆっくり火が入るので綺麗に煮上がるからオール電化にした時IH対応の土鍋を探して購入✌️今はIH対応の土鍋が今はたくさんあるけどね土鍋 6.5号 IH対応 サーマテック THERMATEC 気がつくと昼ご飯の⏰大急ぎで用意昨日の残りご飯がいっぱいあるから有り合わせの具材を煮込んでチラシ寿司春一番でグリンピースも獲れるので　そろそろ食べてしまわねば・・・寿司酢は液体が多いけど私はタマノイすしの子　が好き❤️昔からあって　コレ考えた人天才‼️と思う。片付けしたあと眠ってた🥱　ほんと気楽😵今日のおやつは久しぶりに白玉粉とおとふのみたらし団子支援学校で家庭科を担当していた時調理実習でよく作った。子供たちも大好き💕息子とおやつを食べながら昨日の休日出勤の振り替えは？と聞いたら「明日」えっ、明日？明日は何とか晴れそうな予報🌤️ムムム・・・天は我を見離さなかったようだ🌈　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サマンサでは　また

  2025.01.26

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  お弁当歴20年

  今日はお弁当🍱を持ってお仕事に行く日なので2個作る。子供が幼かった頃給食は牛乳のみの学校区だったので幼稚園からずっとお弁当が必要だったその後私立の学校に進学したため高校卒業まで延長そして親元を離れ学生生活からの地元就職またまたお弁当の毎日🍱作り20年である。おかずは４つ　いつも２０分以内でできる簡単弁当今日は卵焼き🥚と豚肉🐖の塩胡椒炒めあとは昨日の残り物🥒🥔お弁当箱に詰める息子のご飯250g、私は180g最後に自家製梅干し😖をトッピング結婚したらお嫁さんが作ってくれるんちゃう？と　友だちはいうけど気がつくとお嫁さんの分まで作ってそうな気もする・・・😂まぁ、必要なくなる日まで作ります♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アストリット グレーフィン  フォン ハンデンベルクでは　また

  2025.01.23

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  プリン🍮の日

  我が家にはプリン🍮の日が月に2回ほどある決まっているわけではないけど冷蔵庫にないと作りたくなる。何かちょっと甘いものを食べたい時にあると嬉しいから😍プリンはオーブン皿に水をはって・・・などすごく作るのが面倒だと思っていた2年ほど前　茶碗蒸しを作っているときえっ？🍮って茶碗蒸しと一緒じゃん💡ある意味　具が無いだけに手間要らずで　お鍋で作ってみたら　あら　簡単材料は卵　🧎🏽・砂糖・牛乳　の3つ冷蔵庫に絶対あるヤツカラメル作りは面倒なのでコッタさんで購入したプリン用タブレットこれ見つけたときほんと嬉しかった‼️ありがとう😊コッタさん👌もちろんプリンカップもお世話になります🙏手間がかかっているように見えて全工程20分でできてしまうところも⭕️トロトロなめらかプリン突然のお客様や遊びに来た友だちにお出ししても好評で気を良くしてプリン作りは続きま〜す❣️さていつまで？では　また

  2025.01.22

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  ワクワク☺️

  夫の愛車でお買い物🛒持ち車はドライバーの数➕軽トラ🛻これ　田舎の常識ここは市内にあるちょっと大きめのホームセンターもうホームセンター大好き💕何時間でも居られる。いいな　欲しいなと🌼見てたら早く来いと叱られた。そうそう　タネを買いに来たんだった。ここはタキイやホウトクなど種が豊富。１月中に蒔くと5、６月に収穫できるというのを聞いたそうでまたまた半信半疑で挑戦するみたい。駐車場への道すがらに果樹の苗木を発見あ、それも少しお安くなっている🤩前から欲しかったオレンジとかけ合わせているというマイヤーレモン🍋と温州みかん🍊の苗木2本を購入。全くの衝動買いだけど植えるところだけはいっぱいあるので🆗🍋は何回か越冬できずに枯らしているので今回は鉢植えにすることにお昼ご飯🍚を食べて作業開始と思ったら☔️えっ🤯　あんなに晴れてたのに？空もドヨンとして止みそうにないので午後は明日の仕事の教材プリント🎼でも作りましょう🖨️ではまた

  2025.01.20

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  田舎といえども・・・

  今日は久しぶりのお天気☀️気持ちが良い〜体の調子も上向いてきたので朝の片付けを済ませて買い物に🛒田舎とはいえど　2km圏内にスーパーやドラッグストアーなど生活に必要なお店が結構あるので、移住してくる方も多いところです。高速道路のインターに近いのも人気の一つかもしれません♪今日は朝市をしているスーパーにGo🚗外で野菜と果物店内で卵🥚お肉などを購入。野菜が高いですね。その中で何故か季節外れのトマト🍅が230円 それも大きくて美味しそう いつもならスルーなのに思わず「安い！」と感じて 買ってしまった😭ここ少しの間庭に出ていなかったので、ちょっと裏庭散策栗の木🌰が2本奥の木は葉が全部落ちているのに　手前はしっかりと残っている。品種の違いなんだろうけど、落ちて枝だけになった方がスッキリきれい🤩う〜ん、この木ジャマだし切ろうかなぁ〜迷うところ剪定した薔薇も動き出したみたい早く寒肥あげたり土替えしたりしなくては・・・えっ、これは？ノヴァーリスと夢ちゃんの根本から葉っぱがこっれってシュート？なんか違うような・・・とりあえず様子を見ますではまた

  2025.01.18

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  週末のおやつに🍪

  今日も寒い日時折雨が降ってどんよりとした空が広がっています。今回の風邪はなかなかしぶとく薬のせいか体がだるくずーと眠たい状態が続いています。しんどい😓でも時間⏰過ぎていくのでダラダラながらも何かしようと・・・お昼ご飯をおうどんで簡単に済ませ週末のおやつに冷凍していたクッキー生地を焼くことにしました💡市販のおやつもいただきますが基本的には作ったものを食べたい派なのと何でも冷凍しておくと重宝派なので、冷凍庫を開けるとそれなりに出てくる・・・ゴロゴロ？🍞焼いたりケーキ🍰を作ったりする粉はいつもコッタさんか冨澤商店さんで購入します♪2,5kg入っているので多く感じますがたくさん種類があるのとインターネットでポチって買えるので田舎暮らしには便利です。材料だけでなく型や容器、便利で楽しそうなグッズもそして　レシピまであるのでどちらもとても嬉しいお店です。オーブン170度で20分焼き上がりました。お洒落と無縁の密閉容器我が家のクッキー入れですこれを薪ストーブの横に置いておくといつもタブレット片手に薪入れ当番する息子がポリポリポリ・・・ゆったりと週末を過ごします🎵私もちょっといただいて暖まろっと！ではまた

  2025.01.17

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  あ〜、風邪をひいてしまった🤧

  なんか調子が悪いなと思っていたら風邪をひいてしまいました😩ゾクゾクっと背筋が寒い感じがして昨日は葛根湯を飲んで早めに休みましたが・・・もはや手遅れ葛根湯は初期の薬💊普通の風邪薬を飲めばよかった。咳と鼻水本格的な風邪です🤧今日は夜に降った雪がうっすらと積もっていて手付かずになっている庭のところがなんとも物悲しい感じです。よくある普通の風邪で熱は出ていませんが巷ではインフルエンザやコロナがかなり流行っているようですので皆様も十分に注意⚠️して過ごしてくださいね。とりあえず今日はもう暖かくしてゆっくり休みます。ではまた

  2025.01.16

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  やっぱ干し芋は美味しい

  この地域では、警報級のひどい雪にならずに済みましたが、皆様の地域ではいかがでしたでしょうか。今日は庭に雪が残っていて外仕事ができないので、自家製のさつまいもで干し芋を作ることにしました。蒸し器を出すには面倒なので、炊飯器に300ccほど水を入れて炊飯します♪ フカフカとろとろに出来上がりました。皮を剥いて1cm程の厚さに切ります。熱いけど我慢😣いい感じです。そして、薪ストーブの上に・・・今日はお休みでストーブ当番をしている息子がいるので、ついでに干し芋の見守りもしてもらいました💡2〜3時間で両面が乾いたら出来上がりです。甘くて美味しい干し芋　完成‼️

  2025.01.11

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