Dive'n Dine

昨日、京都市の京都御所の真横にある清浄華院というお寺を
貸りきったスリーピースプロジェクトのイベント「こころとからだ想い」
にＡ dishとして自家製酵母パンと無添加スイーツを出店してまいりました




隠れ家チックなお寺の中の和室で、こじんまりと出させていただきました（＾＾



A dishの看板。



今回イチオシのタルト類。
毎日試作しつづけた甲斐あって（？）お客さんにも喜んでいただけたようです。

フルーツたっぷりタルト、木の実のタルト、アプリコットクランブルタルト、
洋梨、チョコブラウニー、金柑の6種類です♪





自家製酵母パンも充実させています（＾＾
今回のイチオシはミニ山食（玄米or黒ごま）
焼いてからちぎって食べるととってもおいしいです♪




みなさんが興味を示してくださったのが
「プルーンのココアパウンド」でした。
そう、例のマクロビノンアレルギーケーキです

アレルギーのお子さん用としてお買い上げいただいたり、
知り合いへのプレゼントにする、と言って買ってくださった方もいました♪

こういうのは味気ないのが多いけどこれはおいしかった、って
とてもうれしい言葉もいただきました


こんな風にイベントなどでじかにお客さんの反応が見られるのって
楽しいし、ホントに勉強になりますね。またやりたいな。







余談です。

長男（三歳）が「ボクもやる」と言って
「いらっしゃいませ。これもこれも　おかあさんがつくりました。おいしいですよ。
こちらもどうですか、おいしいですよ」と言っているのを聞いて胸にグっと来ました。

「大きくなったな～」という想いと彼の気持ちが母には温かくて
思わず涙ぐみそうでした。何よりもうれしかった出来事です





ご協力よろしくお願いいたします♪