2011/11/08(火)15:20
もものタルト
今日のお菓子は
もものタルト
わかりにくい写真でごめんなさい。
タルト台の中には
バニラビーンズ入りカスタードクリームを敷いて
その上にクレームダマンド。
さらに薄く切ったもも。
そしてクランブルをかけています。
シンプルな見た目だけど
食べたらいろんな風味に嬉しく楽しくなるお菓子。のはず。
もうひとつは
いつものNYチーズケーキ。
今回は中にキャラメルポワールを忍ばせてみました
角切りにしたkiriを味のアクセントにぱらぱらりと落としてあります。
こちらもおいしくないはずがない!! 自信を持って激しくおすすめ
上のケーキたちは明日の青の里ゆっくりカフェにてご提供いたします。
手作りのため、数に限りがありますので
お求めの際はどうぞお早めにお越しください。
夏休みに長男と陶芸で作ったコップやお皿。
これは私の作品。
陶芸はほんの少しかじった事がある程度ですが、それにしても・・・
ステキ~というのにはほど遠いものです(苦笑
長男の初作品は「お茶碗」
デコボコでがたがたでゆがんでるのですが
本人は気に入って毎日そのお茶碗でごはんをいただいています。
焼きあがってみたら思ってたよりもいい感じになっていて、
初めてにしては上出来みたいです。
自分で作ったお茶碗でごはんをいただく、
とてもいいことですよね。
「冬休みになったら今度は湯飲みを作ろうね」
と約束。
少しづつ作ったものが増えていくのが楽しみです。
モノ作り、とかアートに興味をもってくれればいいな。