Dive'n Dine

2011/11/08(火)15:20

もものタルト

A dish(15)

今日のお菓子は もものタルト わかりにくい写真でごめんなさい。 タルト台の中には バニラビーンズ入りカスタードクリームを敷いて その上にクレームダマンド。 さらに薄く切ったもも。 そしてクランブルをかけています。 シンプルな見た目だけど 食べたらいろんな風味に嬉しく楽しくなるお菓子。のはず。 もうひとつは いつものNYチーズケーキ。 今回は中にキャラメルポワールを忍ばせてみました 角切りにしたkiriを味のアクセントにぱらぱらりと落としてあります。 こちらもおいしくないはずがない!! 自信を持って激しくおすすめ 上のケーキたちは明日の青の里ゆっくりカフェにてご提供いたします。 手作りのため、数に限りがありますので お求めの際はどうぞお早めにお越しください。 夏休みに長男と陶芸で作ったコップやお皿。 これは私の作品。 陶芸はほんの少しかじった事がある程度ですが、それにしても・・・ ステキ~というのにはほど遠いものです(苦笑 長男の初作品は「お茶碗」 デコボコでがたがたでゆがんでるのですが 本人は気に入って毎日そのお茶碗でごはんをいただいています。 焼きあがってみたら思ってたよりもいい感じになっていて、 初めてにしては上出来みたいです。 自分で作ったお茶碗でごはんをいただく、 とてもいいことですよね。 「冬休みになったら今度は湯飲みを作ろうね」 と約束。 少しづつ作ったものが増えていくのが楽しみです。 モノ作り、とかアートに興味をもってくれればいいな。

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