2008/05/10(土)18:41
焼き肉ライスバーガー
今日の東京は雨。
明日も雨らしい。
何か滅入るなぁ・・・・
そう言えば明日は母の日。
毎年、旦那は花を贈ってくれるけど、今年は「好きな物買えよ」って
先にお金を貰っちゃったので、それで終わりかも。
子供達はそういうのに興味がないというか、私に感謝してないのか(多分これ)
スルーしようとします。(笑)
別にプレゼントが欲しいわけではないけど、ちょっと何か手伝ってくれるとか
誠意ってもんを見せて欲しいよね・・・
プレゼントは自分で稼ぐようになったら、貰うけど。(結局は欲しいのね^^;)
あ~お天気が悪いせいか、ネガティブな始まりになってしまいました。
最近は食パンくらいしか焼いてないので、またまた少し前に作った物です。
焼き肉ライスバーガーってヤツ、適当に作ってみました。
と~っても手抜きで、焼き肉しか挟んでません。
私は食べなかったのですが、まずまずだったようです。
昔モスで働いていた時は、ライスプレートも焼き肉も湯せんして挟めば出来上がりでしたが
家で作るとなると一から作らなくちゃならない。当たり前ですが・・・
温かいご飯に片栗粉を適当に入れて混ぜ、セルクルにギュギュっとつめて成型
それをフライパンで焼いて出来上がり。
焼き肉以外にもかき揚げや一口カツとか挟んでも良いですよね。
おにぎりよりもちょっと凝った感じで良いかもよ~
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