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CRYSTAL DEW

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yuriso家のお献立

2020.12.26
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2日続けてのブログ更新です。

24日夕方に雨が降り始め、夜更け過ぎに雪にかわるかとおもいましたが

ホワイトクリスマスにはならなかったです。


25日の食卓にはローストビーフのかわりにフライドチキン。

プラス、サラダチキンの柚子胡椒味とスパゲティサラダ&カプレーゼ。

そして餃子!! 

ダンナにはわかめと豆腐のお味噌汁、白ごはん、セロリのつけもの。

和・洋・中の献立になりました。

スパークリングドリンクがあると食卓が華やかになりますね星星

グラスを変えて、イチゴを添えたらとてもおしゃれになりました。

ケーキはムコ殿の母君手作りでチョコレートシフォンです。
 

キラキラ、心浮き立つクリスマスも終わりました。

来年は飾りつけもがんばろうかな。

クロスケとロコにはスペアリブと奮発しちゃおうかな。


私以外の家族は今日から「冬期休暇」。9連休だなんて羨ましい。

あっというまに過ぎてっちゃうとおもうけどね。

さ。

仕事仕事、がんばってくるか~!!







Last updated  2020.12.26 16:42:53
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2020.10.31
10月最後の土曜日、31日。

日本でもおなじみになったハロウィン🎃

昼間、にゃんこのマスクを被ってプチパーティーに行ったマーちゃん。

夜は

かわいいおばけちゃんのカレーライス。

ケーキも買ってハロウィン気分を満喫した。

美味しかったね、楽しかったね。

また来年ね。







Last updated  2020.10.31 20:48:17
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2020.08.01


第二波到来ともいわれ、なかなか終息しないコロナウィルス。

アマビエ素麺をいただいたので願いを込めてつくりました。




同封されているレシピを参考に作り、土台と顔のパーツ以外の盛り付けは

娘に頼みました。

なんでもないように見えますが、髪の毛?の盛り付けが意外と難しいのよ。

ちびっ子アマビエはマーちゃんにおまかせ。

このカラフルな素麺は 黄色=レモン ピンク=しそ 緑=オリーブ が練り込んである。

シンプルに白いのもいいけど、たまにはこういうのもいいね。

ウズラ卵のフライ&ミニヒレカツをおかずにいただきましたぺろり


子どもたちは今日から夏休み。

テンちゃんいわく、夏休みの宿題に「調理実習」があるそうだ。

コロナの影響で家庭科の授業がなくなったため、実習を家で、と。

「冷凍食品をチン♪したものでもいいって」と言っていたが

まーね、家庭の事情はそれぞれなので、できることをやればいいということか。

ウチは何を作るのかな。

その様子はまた追々、アップしようとおもいます。

それではそろそろ・・・

おやすみなさいまし。






Last updated  2020.08.01 02:33:23
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2016.09.22

 

  我が家には男性2人、女性3人の大人がいるのですが全員料理が作れます。

  月・木・金は私、火・水・土はダンナ、日曜は次女夫婦。

  長女と次女はほとんど作りませんしょんぼり

  いちお名誉のため断っておきますが、作れない、のではなく作らないのです。

  日曜日の夜はムコ殿が作ってくれ、嫁の次女はサポートしています。

  写真はこの間のもの。

シイタケのうま煮

カツの卵とじ丼 

ポテト&ツナサラダ

ささげの胡麻マヨネーズ和え

煮麺

牛すじの味噌煮(市販)

 

9月18日 飾らない食卓
posted by (C)yuriso

  来週はどんな晩ごはんになるのか

  楽しみ 楽しみぺろり







Last updated  2016.09.23 00:49:40
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2014.12.10


肉巻きと千枚漬け

posted by (C)yuriso


ぶり大根
 posted by (C)yuriso


チゲ鍋
 posted by (C)yuriso

  次女とお買い物に行って帰宅は17時・・・

  帰りの車中で

  「○○ちゃん、ごはん作っとるやろか」

  「さぁ・・・」

  「茶碗たぁ洗っとらへなんだでさぁ」

  「チッ とか言って洗ってやっとるかもしれんな・・・」


  先に家の中に入った娘。

  出てきたところをつかまえて

  「ねぇ、ねぇ。ごはん作っとった?」

  「知らんて。んなもん、怖くて見にいっとらへんて雫

  ドキドキしながらドアを薄く開けた。

  窓ガラスにダンナの姿が映っている。キッチンに立ちなにやらやっている。

  こっちをチラッと見ること2回。

  意を決して「・・・ただいまぁ・・・」

  「おお」

  「遅なってまった。ごめんねぇ。」

  「アンタ、休みやったんやな。車あるのにおらへんし、どこ行っとった?」


  じつは今日、休みなんだけどあえて言わんかったの。

  ウチはダンナが4日、私が2日、次女が1日夕飯を作るという暗黙のルールが

  できている。

  私の2日というのは休みのときだ。

  きょうはたまたま休みだったがあえてそれを伝えずにいた。

  だって。

  銀行&役所へ行かなかんし衣類を買いたかったし。

  あれこれ見て選びたいし時間かかるとおもったし。

  休みいうと晩ごはんの用意しんとかんでしょ?そうするとゆっくり見てられないし。

  言わなきゃいつも通りに夕飯作るだろうと。

  ダンナの服を買うしそれで無罪放免になるんじゃないかなって。

  そんなことで滅多に怒る人じゃないけど、正直ドキドキしたよ雫


  「買いモン行っとったんやて。」

  「○○(次女)に乗せてもらってや?」

  「うん。でさ、欲しい言っとったやつ買ってきたよ。」

  「そうや?」


  お? 少しばかり顔がほころんだよ?


  「M(サイズ)でよかったんやろ?」

  「おお。Mでええ。」

  「着てみてみ?」

  「いま肉巻いとるであかんわ。あとで着てみるわ」

  「そお?ほんならあとで。」

  「ぶり大根作ったるでな。あとチゲも。糸こんが余っとったでさ。」

  「ほぉ~。すごいなぁ~」

  「3品できたで。千枚漬けもあるし。こんでええやろ?」


  はいはい。どうもありがとうございます。じゅ~うぶんであります。

  明日は私、ちゃんと作るでね~ちょき







Last updated  2014.12.11 01:53:12
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ダンナ
posted by (C)yuriso


  から揚げと揚げ餃子の向こうにおるのはウチのだんさんです。

  新聞でも見とったんかな。

  メインとちゃうのでボケで写しときました。


  これは 下矢印 羽根つき餃子。

  こんなきれいにできたことがない。

  フライパンだね。

  焦げ付きがひどくなって買い替えたら、理想の焼き方に近づいた!

  嬉しくなっちゃうね。

  道具も大事って今さらながらおもいます。

 

  

羽根つき餃子完成!
 posted by (C)yuriso


  きのは「炊事当番」でね。

  無性に餃子を食べたくなって昨日は80個買ってきた。

  チラリと見ながら「すっきやなぁ~(笑)」といったのは次女です。

  スキですとも。ほんとダイスキ。めちゃくちゃスキです。

  お持ち帰り専門店の生餃子で、今のところここのがすっごい好き手書きハート

  80個全部使うのはさすがにやめて、20個は揚げ餃子、40個は焼き餃子にしたよ。

  60個も!とおもうでしょ。そんなのすぐになくなっちゃいますって。

  作りながらパクパク食べたから少なくなってるしね大笑い

 

  今週は3連休だからあと2日晩ごはん作らなきゃ。

  今日は何にしようかな~。  明日は何にしようかな~。

  朝ごはんも作ってないのに2日先の献立まで考えんならんてどゆこと?

  いや・・・

  1週間先まで考える人もいるらしいから、こんなのどってことないかもね。

  うん、うん。どうってことないないない。


  みなさん、今夜は何が食べたいですか? 

  というか今夜の献立はなにかしら。

  検索してみようっと。

 

 

 


 







Last updated  2014.12.10 06:55:23
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2014.11.20

 

料理をするお母さんのイラスト

 

  これから買いもん行くんやけど・・・

 

  お米とお醤油と小麦粉は買ってこなかんのやけど。

  晩ごはん~~~~

  何つくろう?

  あ”あ”~ なんかぁ~~~~考えるのめんどくさぁ~

  出来合いの?

  それすら選ぶのめんどくさい  ・・・ってどんだけめんどくさがりやなの。

  もう16時になってまうし、今日はポイント2倍デーやったか、5倍デーやったかで

  混むかもしれんで早よ行ってこなかんか。


  ん~   ん~・・・  なんにしよ~?








Last updated  2014.11.20 15:21:04
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2014.09.02

 

  久しぶりのいい天気晴れ

  出かけるつもりでお化粧してたけど、自室に戻ると寝てしまった・・・

  起きたの14時・・・

  いつものような過ごし方どした。

  さて・・・ きょうの晩ごはん。

  はい。久しぶりにお料理写真をアップします。

  きょうはね。

  焼き鯖のおろし煮がメインです。

  となりにチラッと見えてるのが、もやしとニラ、ウィンナー炒めの卵とじ。

  あとこれに

  わかめとキュウリのゴマゴマ和え、キャベツのピーナツ和え。

  おいしいね、とお褒めをいただきましたちょき

 

焼き鯖のおろし煮
 posted by (C)yuriso


  明日の晩ごはんはダンナが作ります。

  さて、何を作ってくれるのかな? 楽しみじゃ。








Last updated  2014.09.02 20:55:31
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2014.07.27

 

 

ダンナが作った晩ごはん
 posted by (C)yuriso

  ここ5年ほど、食事メニューに「さかな」を取り入れるよう意識している。

  26日の晩ご飯はさんまフライとゴーヤーチャンプル

  フライにはたっぷりの大根おろしが添えてあり、ポン酢で食べた。

  水菜もしゃきしゃきしてて美味しかったぺろり

  「チャンプル食べやぁ」とダンナが勧めたが、まずはさかなからね、と。

  結局フライものだから、お腹がふくれチャンプルは食べずじまい。

 

  29日は土用丑。土用丑といえばうなぎです。

  毎日夜勤お疲れさま、ここんとこ35度越えのむし暑さでカラダもバテ気味だろうと

  九州産うなぎを使った「うな重弁当」を買ってきた。

  味はどうだったかな。

 

  私はなんとか、先週から持ち直してきてまーまーの体調で。

  血圧も標準をキープしているし。

  このまま秋までイケるといんだけど。

  しばらくご無沙汰の飲み会、ごはん会にもそろそろ行きたいしね。

  そろそろ出かけなくては!!

  それでは20時まで。 ぼちぼち仕事やってきますっ!!!








Last updated  2014.07.27 11:48:12
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2013.07.11

 

  「あっつぅ~」

  ここんとここればっか。

  暑くて料理すらする気になれない。

  吐き気と咳も重なってしんどいし。

  ダンナも体調不良、下痢ピーらしい。

  ここんとこガサッと体重が減り現在49.5キロらしい。

  いやん、ついこの間55キロとか話してたのに。。。

  私の許しもなく勝手にダイエットしてる。いや、体調不良だったわ。

  きっと食欲不振と下痢ピーのせいだろう。

  言わせて頂くと私も53.5キロよ。

  57キロあったからね、ウエイトダウンしたでしょ?

  食べなきゃ体重が落ちるのは当たり前。けどそんな落とし方は不健康。

  いいことひとつもないないない!!

  で

  暑くてもさ~食欲わかなくてもさ~、食べなくちゃ体もたないでしょ?

  あ~なんか作らなきゃとダラダラと台所に立ちましたわ。

  今夜のメニューはナスを使ったおかずとそうめんで。

  簡単メニューなのにそうめん茹でるだけでもめんどくさ。

  ナスもねぇ~。

  この暑さで思考回路がぶっ飛んだのか、ちゃんと作れなかった。

  やたら味が濃くてね、孫たちには食べさせられない。

  体が塩分欲しがって濃くなっちゃったのかなー。

  んー、わからない。

  夕飯なんだけど、いつもだったら「おなかすいた~。早く用意しよ~」なのに

  誰も言わないの。

  出来上がってるのに、18時まわってるのに工作したり、テレビみたりくつろいでる。

  別に今食べたくないし~的な。

  「さっ!食べれるだけ食べよっか!!」と無理やりテーブルを囲んだわ。

  みんな、そうめんだけをツルツルツル~。

  他のオカズを出したけど箸が伸びてこなかった。

  作った者としてがっかりだけど、こんだけ暑きゃ仕方んないよ。許す、許す。

  と、ここで突然!! 

  素麺つながりで画像アップです。

お気に入り
posted by (C)yuriso

  気に入ってまとめ買いしている「梅しそそうめん」。(隣の野菜炒めは気にしないでね)

  夏になると梅を使った商品が多くなりますが、これもそのひとつ。

  カツオだしが効いた梅干し茶漬けのような味で、梅の酸味もほどよいです。

  小腹が空いたときやおにぎりと一緒に食べたりしてます。

  言っておきますがこれ、ステマじゃないですからね。

  私のお気に入りでアップしてるだけですから。どっからもマージン貰ってませんから。

 

  *この日にコメントをいただいた方。

  当ブログとかけ離れた内容のため申し訳ありませんが削除させていただきました。

 







Last updated  2013.07.12 23:37:49
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