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CRYSTAL DEW

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おべんとう

2017.04.18
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カテゴリ:おべんとう

 

  長女の弁当作り、回数こそ減りましたが継続中。

  チキン南蛮弁当に 

4月7日長女の弁当
posted by (C)yuriso


  かつ丼弁当、がっつり男前べんとうでございます。

  とんかつをどどんと一枚、甘辛いお出しで煮て卵でとじて・・・

  里芋の煮物とピクルスを入れただけの超手抜き弁当ぽっ

  ボリュームありすぎてふたを開けたら驚くかも!

  最近お米をよく食べるようになったみたいだからこれくらい大丈夫かな?と

  おもったりしてる。


4月16日長女の弁当
 posted by (C)yuriso

 

  入職したてのころはメンタル面で危うかったのですが、捨てる神あれば拾う神あり、

  立ち直ることができ、いまは新人教育の一端を担う立場になりました。

  春はやってくるのですね、かならず。







Last updated  2017.04.18 11:23:23
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2017.01.03
カテゴリ:おべんとう

 

  今年最初の「長女の弁当」、お正月バージョンです。

  一人暮らしを始めた長女にまだ弁当を作ってやる甘い母親、yurisoです。

  気が済むまで作らせてやってください。

  面倒くさくなってやらなくなるまで作らせてやってください。

 

1月2日長女の弁当 おせちバージョン
 posted by (C)yuriso


玄関の花
 posted by (C)yuriso

 

  今日は3日。屠蘇器もしまい、おせちも食べつくした感あり。

  yuriso家のお正月はとりあえずお開きです。

  大晦日も元旦も出勤だったので、はなからお正月気分はなかったですけどね。

  明日から保育園が始まり、テンちゃんは6日が初登校です。

  静かでまったりとした大人だけの時間が待っていると思うと嬉しい。

  って、正直すぎますか。

  寄ると触ると騒動が起きうるさい子供たちですが

  年末年始、何事もなく過ごせたことはよかったとおもわなければ。

  子供らが泣いて笑ってけんかして元気いっぱい過ごしているのは

  幸せなことだもんね。

  うるさいけど(笑)








Last updated  2017.01.03 12:30:37
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2016.12.26
カテゴリ:おべんとう

 

  クチコミテーマは「今日のランチ」だけど弁当をアップします。

  お昼に食べるんだもの、いいよね?

  12月25日に作った「長女の弁当」です。

  とぅりゃっっ

 

12月25日長女の弁当
 posted by (C)yuriso


ミニ海老カツ

鶏つくねのしょうが醤油煮

チキンとしめじのトマト煮込み


  クリスマスツリークリスマスっぽくチキンのトマト煮を入れたけど私じゃないの、

  ムコ殿が調理したものをいただきぺろり

  赤と黄のパプリカを使ったり、コーンバターライスにすればよかったなー。

  今月は気持ちに余裕が持てず、前以ての計画&準備ができず不本意な出来の

  弁当が続いている。

  せめてもの償いに、とみかんとザッハトルテケーキケーキをつけていつもの弁当を

  バージョンアップしたきらきら

  看護学校時代、就職して日勤のときのみ弁当を作ってきたが

  この日が最後だとおもう。

  なんでかっていうと一人暮らしをすることになってね、それでなの。

  作ってもいいけど、届けるのが面倒くさいし、アパートへ行って

  作るのも面倒くさい。

  レンジもないキッチンじゃ使い勝手も効率も悪いし。

  どうしたもんじゃろの~・・・

  じゃなくて! 甘やかしすぎ、よねぇ?


 







Last updated  2016.12.27 00:59:41
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2016.10.10
カテゴリ:おべんとう

 

  今朝は急に寒くて綿入れ半纏出してきた(*_*;

  こないだのニュースでみたけど北海道では初雪、しかも積雪だよ。

  寒くなってきたね。

 

  野菜の型抜きを買ってきました。

  手切りではちょっと難しかったもん。

 

野菜の型抜き
posted by (C)yuriso

 

  長女の弁当の彩りに入れたかった紅葉と銀杏。

  栗ご飯ときのこで秋を意識していたのですが購入が間に合わず。

  次回はかならずちょき


10月9日長女の弁当
 posted by (C)yuriso







Last updated  2016.10.10 16:33:39
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2016.10.08
カテゴリ:おべんとう

  10月6日長女の弁当です。


  今度は明日。日曜は売店も食堂も休みなのでぜったい作ってやらねばなりません。

  なににしようかな。

  ちょっとマンネリ気味だけど、チキンと卵焼き入れちゃおう。

  下味つけた鶏肉はきっとおいしくできあがるとおもうわ。

  野菜も入れたほうがいいね、そうだ、ごぼうがあったっけ。

  ニンジンも大根もあるしパプリカもある。

  調理なしでそのまま入れれたら楽なんだけど(笑)

  サラダ!という手があるか。

  だけどやっぱり火を通しておきたいよね。

  あれこれ考えるの、脳が活性化するっていうから

  これからもできるだけ続けていこうっと。









Last updated  2016.10.08 08:15:20
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2016.09.13
カテゴリ:おべんとう

 

  毎日頑張ってる長女に、日勤のときぐらいはとお弁当をこしらえてます。

  今月前半の弁当一挙公開~~音符

 

  豚肉と茄子の味噌炒め弁当

9月4日長女の弁当
 posted by (C)yuriso

 

  ここから3日連続早起きして作りました。眠かったぁ~。

  ミートボールがメインだけど隠れちゃってる雫

  厚焼き玉子弁当だわ大笑い

9月11日長女の弁当
 posted by (C)yuriso

 

  鶏肉の甘辛焼き弁当

  紫キャベツの塩もみが美味しかったって言われた。

  いちばん手をかけてない「すき間おかず」が美味しいって雫

  シンプル イズ ザ ベスト・・・か
  

鶏肉の甘辛焼き弁当
 posted by (C)yuriso

 

  和洋折衷弁当

  いんげんの豚肉巻き弁当

  厚揚げの煮物に塩麹で味付けした厚焼き玉子

  ごはんはケチャップライス

和洋折衷弁当
 posted by (C)yuriso

  ・・・とここで来週の火曜日まで一休み。

  どんな弁当をこしらえようか思案中クールえんぴつノート

 







Last updated  2016.09.14 00:57:57
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2016.07.09
カテゴリ:おべんとう

 

  きょうは少しがんばってみた。

 

  五目稲荷

  細切り筍とオクラの豚肉巻き

  ゆで茄子のショウガ醤油漬け

  ブロッコリーの胡麻和え

  アメリカンチェリー&人参の甘酢漬け

 

☆長女の弁当☆
 posted by (C)yuriso


2016.7.9長女の弁当
 posted by (C)yuriso

 

  豚肉巻きがメインおかずなのでボリュームがあるでしょう?

  五目稲荷もごはん多めに入れちゃったし、少しきついかなとおもったが

  弁当箱には食べ残しもなく空っぽの状態で戻ってきました。


  「肉巻きが4個もあって多いなとおもったけど全部食べれた。

  とてもおいしかったよぺろり」と言ってくれた手書きハート

  こんなうれしいことはないねグッド

  こんなこと言われるとおかあさん、がんばっちゃうゾ。


  看護学校を卒業し、弁当作りも卒業したあの日。

  燃え尽き症候群みたいになって、腑抜け状態だった。

  毎日当たり前のようにしていたことがなくなると調子が狂うもんだ。

  しばらくして

  就職一年目の娘は休憩時間もろくに取れずお昼ごはんも適当に

  済ましていると聞いた。

  慣れない職場、慣れない仕事で神経をすり減らし元気がなくなって

  いく娘を見ていると不憫で何とかしてやりたいとおもった。

  これが弁当作り再開のきっかけになったのでした。

 

  娘が高校時代のときなどはこんなに凝ったのは作らなかった。

  今ほどの思いをもって作ることはなかった。

  お金だけ渡したこともあったもの。

  私も若かったし、今より仕事が忙しくいろんな意味で余裕がなかった。

  今は3人の孫もいて年を重ねた分、知恵も知識もたくさんあって

  あれこれ工夫することができ楽しんで作っている。

  写真にも残しブログを通して皆さんに見ていただけて

  自己満足な世界ですがこれも長続きするコツなのではないですかね。

 

 

 

 

 

 







Last updated  2016.07.09 23:34:42
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2016.06.17
カテゴリ:おべんとう

 

ケチャップライス

アスパラのベーコン巻き

ウィンナー 

厚焼き玉子

鶏肉の醤油麹焼き

プチトマト

 

しっかり手作りよ♪
 posted by (C)yuriso

 

  二度寝もせずちゃんと起きて作りましたよ。

  写真を撮っているとシュー君がやってきます。

  「おばちゃんのおべんとー?」

  「そうやよ。どお?」

  「おいしそぉ~」

  職場でも「おいしそうなお弁当ね」と言われるそうで

  私は素直にうれしく思い励みになります(^^♪

  今月はあと3回。

  どんな弁当にしようかな~。

 

2016.6.17長女の弁当
posted by (C)yuriso







Last updated  2016.06.18 00:04:53
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2016.05.20
カテゴリ:おべんとう

 

 

5月20日長女の弁当3
posted by (C)yuriso


鶏のから揚げ

だし巻き玉子

ツナとジャガイモの煮物

切り干し大根の酢の物&ねじり梅の甘酢漬け

二色おにぎり


  こちら本日5月21日のお弁当です下矢印


5月21日長女の弁当
 posted by (C)yuriso


イカのフライ(市販品)

大根の煮物

ジャガイモと豚肉のオイスターソース炒め

人参といんげん薄揚げ巻き さっぱりあっさり煮

ピーマンの麺つゆマヨ炒め

梅ゴマおにぎり&香の物


  きょうは手作り感満載ハートと自己満足、音符音符シャッター切っていたのですが

  ここで大失態しょんぼり お箸つけるの忘れちゃった・・・雫

  8時15分だ まだ大丈夫かな。電話するも応答なし携帯電話

  もう職場に着いたかも・・・

  おにぎりはなんとか食べれるだろう。でもほかは・・・

  手の汚れを人一倍気にする長女はどうするか。

  「なんとかなるやろ」「売店でお箸もらえるんじゃない?」とダンナと次女。

 

  帰ってきたら聞いてみよう。

 







Last updated  2016.05.21 22:55:49
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2016.05.02
カテゴリ:おべんとう

 

 

5月2日長女の弁当
 posted by (C)yuriso


梅おにぎり

新玉ねぎと牛肉のアップルジンジャー焼き

きぬさやと厚揚げの炒め煮

赤かぶ漬け


  あれあれ、おでこと目の下に新しい傷ができてるね。

  転んで顔打ったんやて、と次女談。

  つっからつぎと・・・手を付けなかったのかなー

  顔や頭はコワイでね、気を付けんと。


  いつものように「それおばちゃんの?」と聞いてくるシュー君。

  

おばちゃんのおべんとー
 posted by (C)yuriso

 

  「いただきまぁ~す ガブガブゥ~」と食べるふり。

  わぁ ホントに食べてしまいそうやん雫


いただきまぁ~す がぶがぶ
 posted by (C)yuriso







Last updated  2016.05.03 00:56:21
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