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ふつうに生きて。ふつうに幸せ。それが1番。

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料理

2021.11.30
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カテゴリ:料理
読者のみなさま
いつも読んでくださりありがとうございますスマイル

あっという間に11月も最後の日花
明日から12月か~雪早いな~バイバイ

昨日は買い物や家事、お仕事とバタバタな一日でしたオーケー
うん。よく自分、頑張った​​グッド(笑)

夕方頃は旦那さんのご家族さんからいただいた苺を使って​いちご大福​を作ったよ~ちょき目


・・・・・ただ今回は大失敗泣き笑いバイバイ
見た目は・・・動物の糞みたいな・・・・ほえー(笑)

白玉粉を少し硬くしすぎたのかショック上手く包めないし・・・
あんこは飛び出してくるし・・・・

てんやわんやでした~しょんぼり下向き矢印

でも、苺が甘くて美味しくって音符
味でなんとかカバーできましたきらきらオーケー


でもやっぱり、フルーツ大福は買って食べるのが一番四つ葉
いろんなところのフルーツ大福を食べ比べしたいな~ダブルハート猫

ゆるりと人生楽しくキスマーク
これからもよろしくお願いしますひよこ


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Last updated  2021.11.30 10:26:59
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2021.10.13
カテゴリ:料理
​​読者のみなさま
いつも読んでくださりありがとうございますスマイル

夏が終わって、ようやく​​​葉がきました~ダブルハートバイバイ
一気に涼しくなって、最近は窓を開けてると寒いくらいびっくりダッシュ

私が一番好きな季節花ですウィンク

外を歩くと虫の声が聞こえてきたり青ハート
金木犀の香りが漂ってきたり緑ハート

そして・・・・なんといっても秋のご飯おにぎり食事
​食欲の秋​ですよーーー音符

買い物に出かけるとスーパーには
サツマイモや栗のスイーツケーキやきのこや焼き魚熱帯魚などのお惣菜おにぎり
とっても美味しそうなフルーツりんごなんかもダブルハート

なんだかワクワクしちゃいますよね~目がハートどきどきハート

夕食も秋っぽくなってきました~きらきら


ダイヤ炊き込みご飯
ダイヤブリの照り焼き
ダイヤきのこ・玉ねぎ・豆苗のソテー
ダイヤサツマイモとナッツのサラダ
ダイヤ小松菜とうすあげの味噌汁

ん~目がハートダブルハートどれも最高に美味しかった~ダブルハートグッド

やっぱ食べるってことは人間の最大の喜びだああ~目がハート赤ハート
​​​​​美味しいものをこれからもたくさん食べるぞーーーグッドうっしっし

ゆるりと人生楽しくキスマーク
これからもよろしくお願いしますひよこ

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Last updated  2021.10.13 10:23:17
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2021.10.05
カテゴリ:料理
​読者のみなさま
いつも読んでくださりありがとうございますスマイル

最近のんび~り過ごさせてもらってて犬さくら
ネットで妊婦さんの情報チェックなどしてるんですがぱー

その中でGender Reveal cake(ジェンダーリビールケーキ)】というのを見つけました星

赤ちゃんの性別が判明した時に、
旦那さんや家族、お友達にサプライズで発表するためのケーキケーキみたいで音符

 「旦那さんにサプライズしようぐーどきどきハート」 と決めて
簡単に作ってみました~オーケー



特製星パンダちゃんジェンダーケーキくま

​バームクーヘンを重ねて回りにクリームを塗って
ブドウを乗せただけあっかんべー​​バイバイ(笑)

左の黒のパンダちゃん(マスカット)が男の子紳士靴
右の白のパンダちゃん(ブドウ)が女の子女性靴

真ん中をパカっと割って、中から出てきたフルーツをみてもらうんですグッド目

さぁ・・・結果は・・・・ケーキ


じゃじゃーーーーん星
女の子でした~ダブルハートオーケー
ん~~~ダブルハート楽しみだな~~~~グッド

ただ、病院の先生いわく
「女の子と思っててもギリギリになって男の子だったーってことはたまにあるよ~バイバイとのこと。
​​
確かに毎回健診で坊ちゃん恥ずかしがって半分隠してる気がする・・・泣き笑いぐー(笑)

男の子でも女の子でも
私達の元に来てくれてすっごく幸せだからウィンク
とにかく、無事に大きく育ってくれ~~ぱー目がハート

最近はやたらとお腹を蹴られてますが・・・
それも愛嬌ということでハート(手書き)


ゆるりと人生楽しくキスマーク
これからもよろしくお願いしますひよこ

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Last updated  2021.10.05 09:34:16
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2021.09.28
カテゴリ:料理
読者のみなさま
いつも読んでくださりありがとうございますスマイル

最近テレビテレビをみてると
よく​【サステナブル】​という言葉がでてきます目ぱー

環境のことを考えて、みんなで守っていこ~うぐー
・・・ということで!

お料理する時にいつもだったらお野菜で捨ててしまう部分を
できる限り使いきろうきらきらと試みていますグッド


この前はかぼちゃの種を調理してみたよーオーケー


旦那さんにレシピを探してもらって、指示係をしてもらい目
私が調理係にちょき猫

まずはよーく洗って、レンジにかけてよく乾燥させる​​​​!とのこと。
レンジにかけてる間 バン バン ってほえーいなずま
壊れないか心配だったため、指定時間より短めのレンチン(笑)うっしっし

その後はフライパンにオリーブ油をひいてよーく炒める食事
・・・・ポン ポン 
次は種があっちこっちに弾けて大変なことになったーー泣き笑いダッシュ
ポップコーンみたいな感じ(笑)
こちらも指定時間より短めに炒めて・・・
塩・粗挽き胡椒を振ってできあがり~ダブルハートグッド

危険を冒してまで調理したカボチャの種料理ぱー
いただいてみると・・・・
「うわ。かたっ・・・うん。もういいわー」と旦那さん泣き笑い
「ガリ・・・・。え!!でも噛めば噛むほど美味しい~目がハート
私にとっては素敵な一品になりましたグッドハート(手書き)

意外と手が止まらない~(笑)
​​

でも。もう調理するのは怖いなーーー
もっと簡単に作れる方法はないのかな・・・・びっくり

いい案があったら教えてくださーーいバイバイ

ゆるりと人生楽しくキスマーク
これからもよろしくお願いしますひよこ


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2021.09.15
カテゴリ:料理
読者のみなさま
いつも読んでくださりありがとうございますスマイル

やっぱり関西人は粉物ちょき食事
材料費安いし、ソースをかければ失敗しても美味しいし​​目がハート(笑)

月1くらいでお好み焼きorたこ焼きパーティーをしてる気がしますグッド

先週末は​たこ焼き​緑ハート黄ハート


キャベツやネギ、たこを切るのは私の役目ですが・・・
たこ焼きは旦那さんがいつも上手に作ってくれますダブルハートちょき

外はカリっと、中はトロっとどきどきハート
いつも最高ですオーケー

そして毎回旦那さんと口論になるのが、
タコが必要かどうかパンチ
たこ焼きっていうくらいなんだから、絶対タコはあった方がいい!!と思ってる私に対して、旦那さんは
「タコなくてもいいよなー。ソースかけたらわからんしグッド
なんてことを言うんです泣き笑い

ちなみに、お好み焼きも「豚肉いらな~い」っていってはります(笑)​

さらに安く済んでいいんやけども・・・うっしっし

この前はタコの代わりにちくわを入れてみましたが・・・
それこそ生地と一体化になって、ちくわを感じれませんでした​​泣き笑い
やっぱりタコが一番グッド目

今回はソースたこ焼きの他に・・・

明石焼き風たこやき


たこせん

も一緒に作りました~ウィンクグッド​​
どっちもすごく美味しくってダブルハート
味変も楽しめました音符

たこせんぐーオススメです!!
やってみてね~バイバイ

ゆるりと人生楽しくキスマーク
これからもよろしくお願いしますひよこ

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Last updated  2021.09.15 09:28:48
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2021.09.14
カテゴリ:料理
読者のみなさま
いつも読んでくださりありがとうございますスマイル

もう少しで20代も最後ショックぱー
自分が30歳になるなんて・・・信じられない泣き笑いダッシュ
心はまだまだ10代なのにー失敗(笑)

お誕生日は家族でパーティしたりプレゼントを用意したり音符
一大イベントですきらきら

今年も家族と離れて過ごすことになりますが・・・
それでも連絡くれたりプレゼントを送ってくれたり目がハート
お誕生が近づくとワクワクグッド(笑)(←いい年して・・・ぶた

なんと​​​​!!今年はお兄ちゃん家族から​最上級の近江牛​が届きましたダブルハートあっかんべー


霜降りがすごーーーーいどきどきハート


A-5のお肉って・・・ダブルハートこんなの自分で買っては食べられませんぱー
本当に嬉しすぎるーーーグッド

旦那さんとすき焼きパーティーきらきら音符することにちょき


​1枚の大きさがまな板と同じうっしっしオーケー
見てるだけでうっとりしちゃいますよね・・・ウィンク



「今日はお肉食べ放題やな~
「最高のお肉を好きなだけ・・・幸せすぎるーーー目がハート

食べた瞬間からお肉がとろけちゃって・・・赤ハート
何枚でも食べれちゃう~ハート(手書き)ちょき

そして、なんと!!
坊ちゃんもかなり喜んでいたのか、今までで一番お腹の中で動いてた~泣き笑い(笑)
しかも、お肉を食べた直後~食べ終わるまでずっとぐーうっしっし(笑)

なんと贅沢な子なんだ・・・・ぐーあっかんべー

とーっても幸せな夕食食事の時間を過ごせて良かった~きらきら
お兄ちゃん家族ありがとーーーうさくらちょき​​​​

ゆるりと人生楽しくキスマーク
これからもよろしくお願いしますひよこ


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2021.09.10
カテゴリ:料理
​​​​読者のみなさま
いつも読んでくださりありがとうございますスマイル

この前お昼のテレビ番組ヒルナンデスで紹介されていた​台湾まぜそば​ラーメン​​
調理時間5分時計フライパンは使わないひらめき
こんなに簡単に美味しい台湾まぜそばができるなんて・・・目がハート


これは作ってみるしかありませんちょきウィンク

早速調理開始ダイヤ目

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<材料>
・中華麺(1玉)
・ニラ(2本)
・長ネギ(10㎝)
・豚ひき肉(70g)
・ごま油(小1)
★醤油(小2)
★酒(小2)
★コチュジャン(小2)
★オイスターソース(小1)
★おろしにんにく(少々)
★おろししょうが(少々)

<作り方>
①中華麺をコンテナ(レンジ対応可)に入れる。
②ごま油と水(大2)をかける。
③ニラを1㎝、長ネギを小口切にする。
④豚ひき肉と★をよく混ぜ合わせる。
⑤蓋をして冷凍する。
―――食べる前―――
⑥蓋を斜めにのせて600wで7分レンチンする。
⑦熱いうちによく混ぜ合わせる。

※お好みで鰹節・卵黄をのせてもOK



上のレシピは1人分で作り置きしておくレシピです音符

今回は旦那さんと2人分+冷凍保存1人分作ったので、材料を3倍にして
フライパンで2人分、コンテナで1人分一気に作りました~



「・・・・うまっ目がハート
旦那さんに大好評ダブルハート

しっかり味がついていて、食べだしたら止まらない~ハート(手書き)グッド
めちゃくちゃ美味しいまぜそばになりました~あっかんべー四つ葉
そして、1食分きっと100円くらい?!めちゃくちゃ安い~目がハート

これは何度もリピートしようぐーと思えるレシピでしたダブルハートきらきら
手軽にできるので、ぜひ試してみてくださ~いきらきら

ゆるりと人生楽しくキスマーク
これからもよろしくお願いしますひよこ

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Last updated  2021.09.10 09:45:17
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2021.09.07
カテゴリ:料理
​読者のみなさま
いつも読んでくださりありがとうございますスマイル

「あ、家にホットケーキミックスの粉が余ってる・・・・」
お家で作るホットケーキってペタンコショックになっちゃって・・・​

お店で食べるふわっふわのパンケーキとは比べものにならず・・・ほえーダッシュ
なんか作る気も食べる気もなくなっちゃうんだよな・・・わからん雫

でもぐーもったいないし、朝ご飯おにぎりに作ってみよう~
ということで、できるだけペタンコにならないように頑張ってみました~きらきら



あ・・・・。この写真カメラではペタンコにみえる・・・ほえー(笑)
実際は高さも少しあって、今までの中では一番いい出来なんですちょき目

材料食事
ホットケーキミックス・牛乳・卵
といつもと同じですがバイバイ目

牛乳・卵を常温に戻して、卵をサラサラになるまで混ぜるぐー
そこに牛乳を加えてサラサラになるまで混ぜるぐー
そして最後にホットケーキミックスの粉を入れて20回くらい混ぜるぐー
!この時、混ぜ過ぎないようにする!

生地はボテッとする感じになっていますが、問題なしグッド犬
あとは弱火で片面3分ずつ焼いたら出来上がり~ちょきダブルハート

味も美味しかったし、まぁまぁ成功かな~うっしっしハート(手書き)

まだホットケーキミックスの粉余ってるから、次はドーナツでも作ってみようかな~ウィンクさくら

ゆるりと人生楽しくキスマーク
これからもよろしくお願いしますひよこ


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Last updated  2021.09.07 10:35:15
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2021.08.17
カテゴリ:料理
読者のみなさま
いつも読んでくださりありがとうございますスマイル

最近のブログは読み返すとご飯おにぎりのことばっかりだー泣き笑いぱー
食べれることがすごく幸せで・・・目がハート
美味しいものいっぱい作って食事これでもかーっていうくらい食べちゃうウィンクちょき

昨日から旦那さんがお仕事始まって目
長期休み明けのお仕事​​​パソコンだからきっと大変だったと思うけど・・・
いつも笑顔で帰ってきてくれて
「腹減ったーーーー」ってうっしっしぱー

旦那さんのためにお腹いっぱい食べてもらいたくって
夕ご飯は頑張ってますきらきら

昨日は​お好み焼き​をいただきました~さくらひよこ


旦那さん、お好み焼きを焼いてくれるのがすっごく上手でピンクハート
蒸し焼きにしてふわふわになるんですちょきダブルハート

2人で仕上げるお料理食事はいつも以上に美味しくって・・・目がハート
幸せなお食事時間時計を過ごせてます!

2枚目は


明太モチチーズおにぎり
少し大きめのができたけど・・・・



すっごく上手にひっくり返してくれました~きらきらウィンク
味はもちろんバッチリでグッド
モチ&チーズがびよ~~んって(笑)​

お腹パンパンになって、その後はアニメ鑑賞会ビデオ

お仕事も大変だけど、旦那さん、プライベートもしっかり楽しんでて、
一緒にいて私も楽しいな四つ葉犬

またお互いお仕事も頑張っていこう~ぐー!!

ゆるりと人生楽しくキスマーク
これからもよろしくお願いしますひよこ









Last updated  2021.08.17 13:53:03
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2021.08.13
カテゴリ:料理
​​​​​​​​読者のみなさま
いつも読んでくださりありがとうございますスマイル

昨日は待ちに待ったおでん食事です(笑)
夏のおでんは格別きらきらオーケー
​​


出汁がよく浸み込んだ大根
ほろほろと柔らかいじゃがいも
食感が楽しいこんにゃく
食べ応え抜群のたまご
陰の名わき役ちくわ

みんな違ってみんないい

上矢印よく中学校の担任の先生がおでんの話しをして、
最後に必ず言ってた名言(笑)

他にも、牛筋やたこ、練り物など
いろーんな食材を楽しめるおでんハート(手書き)目

本当に最高のお料理食事ですよね!!

ちなみに、関西と関東ではおでんの出汁の味が違っていてぱー
関東の方が少し濃いめ?だった気がしますぺんぎん

おでんが美味しすぎて、夢にも出てきてビックリ~泣き笑いいなずま
お蔭様で今日は目覚めがスッキリです(笑)

ゆるりと人生楽しくキスマーク
これからもよろしくお願いしますひよこ









Last updated  2021.08.13 07:25:57
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