米粉でピロシキ＆スコーン･:*ゞ(∇≦* )

 日曜日のお昼ご飯に「ピロシキ」を作ってみました作り方は前に紹介したカレーパン＆あんドーナツ同様ですがやっぱり今回も山芋です山芋使用のパン生地は、冷めた翌日でも美味しいんです材　料米粉　１００ｇ　山芋すりおろし　約８０ｇ　重曹orベーキングＰ 小１砂糖　２０ｇ（お好みで調節してください）　溶かしバターorマーガリン　１０～３０ｇ（お好みで）後は、具を包み油で揚げるだけ腹減った～とせかす子供達、形も大きさも不細工に具は、挽肉・玉ねぎ・しめじをケチャップで炒めた物を使用私的には、カレーパンより好きかも 余った生地に砂糖とチョコチップを混ぜてスコーン風に　　こちらもサクサクで美味しかったですよ