なんちゃって♪目玉焼き♪

食感も良い感じなんちゃって～の目玉焼きこれ、(黄身の部分。。。ちょっと怪しいけど。。。)目玉焼きに見えますよね 材料卵約3個分です＜白身部分＞牛乳　３００ｃｃ　　粉寒天　５ｇ強　（常温でも固まる様、通常使用量の２倍位)＜黄身部分＞冷凍かぼちゃ(レンジでチンして、皮は取る)　30g白身用(煮溶かした物）　大1強 牛乳を温めて、寒天を溶かすレンジでチンして、皮を取ったかぼちゃをつぶし、白身用寒天大1と混ぜ三等分にして、つぶれた半円型にまとめる白身用の寒天が冷めて、とろ～んとしてきたら予め冷やしておいた(冷凍庫で10分位)お皿に牛乳寒天を、スプーンで少しずつ流し込み、黄身部分を乗せる。今回、黄身部分に指先で白身部分を薄く付けたんだけど。。。なんかちょっと怪しくなっってしまった　お好みの調味料で（我が家は醤油派）断面はこんな感じ食べた感じも、白身に近い黄身も、かぼちゃの香りがするものの、完全に固まった黄身っぽいお兄ちゃんも、卵ってこんな感じなんだぁ～美味しい…と、食べてくれました次男は、黄身だけ美味しいって、白身は嫌がってたけど こんな朝食を毎日用意してあげたいでも。。。やっぱり手間かかるしねたまにね、たまに 余った牛乳寒天に、コーヒーと砂糖を混ぜ、コーヒー牛乳寒天に通常の倍量の寒天を入れた事を忘れ。。。硬～い、しかも甘味が足りなくて。。。美味しくないコーヒー牛乳寒天に見た目は美味しそうなんだけどね  全国から注目されているサイトが大集合！日記・ブログ人気急上昇ランキング