ちいさなしあわせ*

今日も暑かった

只今、27.6℃。。。

晩ご飯の準備も暑くて大変

こんな中で、また

揚げ物をしてしまった

今晩はコレ

鶏の手羽先。

安いときにまとめ買いして

醤油・酒・しょうが・にんにく・水を合わせて『浸けダレ』を作ります。

『フリーザーバッグ』に『浸けダレ』と『手羽先』を入れて空気を抜いて

『冷凍庫』へ。。。

食べる日の朝に『自然解凍』して

油で揚げる揚げる揚げる

こんなにイイ色に揚がりました

今晩のメニュー
　　・サラダそうめん
　　・味付け手羽先の素揚げ
　　・キムチ3点盛り
　　・メロン

『サラダそうめん』は『ツナと温たま』でコクを出します。

ひんやり冷たくて、喉越しGOOD

今晩もおいしくいただきます