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ユタカマン1号のラーメンハンティング

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2017.09.26
XML
カテゴリ:ラーメン
rblog-20170919152437-00.jpg
ウマウマ度スマイルスマイルスマイルスマイル

平日の公休日の午後…
相模大野に本格的な家系ラーメンの店ができたという情報を得たワタクシは、
一目散にその店へと向かう事にしました。
(`・ω・´)シャキーン!!

小田急線の相模大野駅から、歩くこと5、6分。

ラーメンの幟を発見して近付くと

rblog-20170921212317-00.jpg
開店祝いの花々が店の入口を飾っておりました。
( =^ω^)

ドアをくぐると すぐに2階へと続く階段があり、そちらを登りきると
rblog-20170922121053-00.jpg
正面やや左手に券売機があります。

この日はオープニングサービスでラーメンが390円。
( =^ω^)

迷わずラーメンの食券を購入したのは当然の事
さらに驚くことに小ライスが60円Σ(・ω・ノ)ノ‼️

その他トッピングメニューが大変お安い値段設定になっていますね。

藤沢のどこぞの店とは大違い。サービス満点ですな。

で、遅ればせながら店に入場したのは15時頃で
先客は8人で、後客は4人という状況でした。

rblog-20170922121053-01.jpg

カウンターには味変キットが盛り沢山。
グリーンにんにく、無臭にんにく、
ライス用にんにく(みじん切りにんにくの醤油漬け)なんてのまありますね。
(`・ω・)_/
ココ注目ネ❗️

rblog-20170925105358-00.jpg
で、小ライスの食券も購入して着丼したのがコチラ
ヾ(・ω・`)ノ ヤホ~イ♪

とりあえずラーメンのお好みはノーマル仕様となっております。
(*`・ω・)ゞ

rblog-20170925105358-01.jpg
ラーメンをズームイン(`・ω・´)シャキーン!!

rblog-20170925105358-02.jpg
さらにズームイン
(`・ω・´)(`・ω・´)シャキシャキーン‼️

スープは、豚骨がガツンと効いていながら臭みは皆無。
醤油のカエシもやや濃いめですが、これぞ本物の家系ラーメンのスープと言えるでしょうスマイル
( =^ω^)ウッマウマ~

麺は、家系定番の短い中太麺。
もちろん、スープとの相性はバツグン

具は、
スモークチックなチャーシュー×2
海苔3枚
ホウレン草
薬味ネギ

チャーシューが薫りが良く、ヤワヤワでウマウマ

ホウレン草は冷凍ではないようで、新鮮みがあるように感じられます。


セントラルキッチン方式の家系モドキの店が次々とオープンしている昨今…

久しぶりに本物の家系ラーメンを食べた気がします。

接客も◎

では、
バイナラ~ヾ(・ω・`)ノ♪


家系ラーメン クックら

住所
神奈川県相模原市南区相模原市5-27-5

営業時間 11:00~21:00

定休日 月曜日





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最終更新日  2017.09.27 18:22:56
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