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テーマ:暮らしを楽しむ(382700)
カテゴリ:ラーメン
ウマウマ度 平日の公休日の午後… 相模大野に本格的な家系ラーメンの店ができたという情報を得たワタクシは、 一目散にその店へと向かう事にしました。 (`・ω・´)シャキーン!! 小田急線の相模大野駅から、歩くこと5、6分。 ラーメンの幟を発見して近付くと 開店祝いの花々が店の入口を飾っておりました。 ( =^ω^) ドアをくぐると すぐに2階へと続く階段があり、そちらを登りきると 正面やや左手に券売機があります。 この日はオープニングサービスでラーメンが390円。 ( =^ω^) 迷わずラーメンの食券を購入したのは当然の事 さらに驚くことに小ライスが60円Σ(・ω・ノ)ノ‼️ その他トッピングメニューが大変お安い値段設定になっていますね。 藤沢のどこぞの店とは大違い。サービス満点ですな。 で、遅ればせながら店に入場したのは15時頃で 先客は8人で、後客は4人という状況でした。 カウンターには味変キットが盛り沢山。 グリーンにんにく、無臭にんにく、 ライス用にんにく(みじん切りにんにくの醤油漬け)なんてのまありますね。 (`・ω・)_/ ココ注目ネ❗️ で、小ライスの食券も購入して着丼したのがコチラ ヾ(・ω・`)ノ ヤホ~イ♪ とりあえずラーメンのお好みはノーマル仕様となっております。 (*`・ω・)ゞ ラーメンをズームイン(`・ω・´)シャキーン!! さらにズームイン (`・ω・´)(`・ω・´)シャキシャキーン‼️ スープは、豚骨がガツンと効いていながら臭みは皆無。 醤油のカエシもやや濃いめですが、これぞ本物の家系ラーメンのスープと言えるでしょう ( =^ω^)ウッマウマ~ 麺は、家系定番の短い中太麺。 もちろん、スープとの相性はバツグン 具は、 スモークチックなチャーシュー×2 海苔3枚 ホウレン草 薬味ネギ チャーシューが薫りが良く、ヤワヤワでウマウマ ホウレン草は冷凍ではないようで、新鮮みがあるように感じられます。 ※ セントラルキッチン方式の家系モドキの店が次々とオープンしている昨今… 久しぶりに本物の家系ラーメンを食べた気がします。 接客も◎ では、 バイナラ~ヾ(・ω・`)ノ♪ 家系ラーメン クックら 住所 神奈川県相模原市南区相模原市5-27-5 営業時間 11:00~21:00 定休日 月曜日 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.09.27 18:22:56
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