カリフォルニア　ベイエリア（今日食べた物）日記

お夕飯のメインである、豚の粕漬けを調理するのに、オーブンのグリル機能を使って同時にこんな一品を作ってみました↓。

蒸しキャベツとズッキーニの粒マスタード＆マヨ和え


料理名：蒸しキャベツとズッキーニの和え物
作者：masya0928

■材料（4人分）
キャベツ / 1/3個
ズッキーニ / 1本
ローストビーフハム / 6枚
粒マスタード / 大さじ1
マヨネーズ / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
蒸しているので、たくさんのキャベツが食べられますよ。

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ちょうど使い切りたかったローストビーフハムがあったので、蒸したキャベツとズッキーニに加えてみたら、キャベツとズッキーニだけではなんだか物足りない感じでしたが、濃いめの味付けのハムを使ったおかげで、御飯が進む一品となりました

蒸し器でも同じようにして作れるので、オーブンのグリル（蒸し焼き）機能がなくても、大丈夫ですよ