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カリフォルニア ベイエリア(今日食べた物)日記

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December 11, 2011
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カテゴリ:カテゴリ未分類

毎年、この時期になると、旦那の会社からホリデーパーティーの招待を受けるので、今年も家族で参加して来ました。

 
子供たちにとってはサンタさんからのプレゼントを、旦那にとっては滅多に食べられない豪華なお料理を、 そして私にとっては、美味しいお料理に舌鼓を打つのはもちろん、お料理の盛りつけの勉強になる良い機会をと、それぞれが楽しみにしているパーティーなのです。
 
今年のお料理はこんな感じでサーブされました。
 

サラダがとても品よく盛りつけられています。  

ホリデーパーティのサラダ.jpg

メインは牛肉。とても柔らかくて、フォークとナイフで簡単に切ることが出来ました。私もいつかこんなお料理が家で作れるようになりたいです。 

ホリデーパーティーのお肉.jpg 

そして、〆のデザート。

こちらはアイスとガナッシュで冷たいのと温かいのを同時に楽しめました。 

ホリデーパーティーのデザート.jpg

美味しいお料理の後は、お約束のサンタさんからのプレゼントです。

今年も良い子に出来た、ということで、しっかりとプレゼントをいただけました。 

サンタと記念撮影(スマイル).jpg  

会社のホリデーパーティーを終えたら、あとは本番のイブに向けて、メニューを考え始めないと。

今年は、ワインもたくさん飲んでしまったけど、ウコンの力のおかげで、悪酔いもせず、こうして元気に朝から過ごせたので、改めて、ウコンの力に感謝しないといけませんね。 






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Last updated  December 11, 2011 07:59:53 AM
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