カリフォルニア　ベイエリア（今日食べた物）日記

先日作ったオイリーな（失敗した、とも言う）タマネギジャムも残り少なくなって来たので、思い切って使い切りたくて、こんなサラダを作ってみました↓。 

タマネギジャム入りコールスロー


料理名：コールスロー
作者：masya0928

■材料（4人分）
キャベツ / 1/4個
きゅうり / 1本
冷凍コーン / 大さじ6
タマネギジャム(*) / 80g

■レシピを考えた人のコメント
タマネギジャムだけで味付けしたコールスローですが、美味しくてついつい箸が進んでしまう一品です。

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キャベツときゅうり、コーンをタマネギジャムだけで味付けしたコールスローですが、これがまた美味しくて。

いくらでもお腹に入ってしまう、かなり危険なコールスローに仕上がりました(^ ^;。

生のキャベツをこれほど美味しく食べられるなんて、失敗したタマネギジャムもなかなかヤルじゃん！と見直してしまいました。