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今日は、前から作ってみたかった「えのき氷」作りに挑戦して、お昼ご飯をしっかり作る時間がきちんと取れなかったので(^ ^;、簡単に丼物で済ませてしまいました。 かなり手抜きだけど、タニタの社食レシピで紹介されている「豚キムチうどん」を、丼物でアレンジして作ったので、ボリュームがあるだけでなくとても美味しかったです。 キムチに豚肉の組み合わせはうどんだけでなくご飯にも合うので、これはパスタでもきっと合うと思います。いつか、パスタで挑戦してみたいですね(^ ^)。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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