こんにちは、みなさん！今日は主婦あるあるの悩み、食材ロスについてお話しします。「あれ？このキャベツいつ買ったっけ？」「え、この豆腐もう賞味期限切れ？」なんて経験、ありますよね？😅 実は、ちょっとした冷蔵庫の整理整頓で、こういった食材ロスを大幅に減らせるんです！一緒に冷蔵庫スッキリ大作戦、始めましょう！💪

なぜ食材ロスが起こるの？🤔

まずは、なぜ食材ロスが起こるのか、考えてみましょう。主な原因は以下の2つ。

1. 買いすぎ：「安いから」「もしかしたら使うかも」と余分に買ってしまう
2. 使い忘れ：奥に置いたまま忘れちゃう、賞味期限を見落とす

これって、どちらも冷蔵庫の中身が把握できていないことが原因なんです！「わかってはいるけど...」って感じですよね。でも大丈夫！簡単な方法で改善できますよ。

冷蔵庫整理の3つのポイント🔑

さて、ここからが本題。冷蔵庫整理の3つのポイントをご紹介します。

1. 見える化：中身が一目でわかるようにする
   
   
   • 「あれどこいった？」をなくそう！
2. 定期的な整理：月1回など、定期的に整理する日を決める
   
   
   • カレンダーに「冷蔵庫整理の日」をマークしちゃいましょう
   
   
3. 7割ルール：冷蔵庫の中身は7割程度に抑える

• すき間があると、中身が見やすくなります

具体的な整理方法👍

ポイントはわかったけど、具体的にどうすればいいの？そんな疑問にお答えします！

1. カテゴリー分け：食材を種類ごとに分ける
   
   
   • 例：野菜、肉、魚、調味料、飲み物など
2. 定位置を決める：各カテゴリーの置き場所を決める
   
   
   • 「いつもの場所」ができると探す手間が省けます
3. 透明容器の活用：中身が見える容器を使う
   
   
   • 100均の透明容器でOK！見た目もすっきり♪
   
   
   

1. トレイの使用：小さな物はトレイにまとめる
   
   
   • 調味料や調理済み食品をまとめるのにぴったり
   
   
   

買い物時のコツ🛒

整理整頓と合わせて、買い物の仕方も工夫しましょう。

1. 買い物前に冷蔵庫をチェック
   
   
   • 「あったっけ？」をなくそう
2. 必要な物だけメモを作る

• スマホで簡単チェック♪

おまけ：余った野菜の活用法🥕

それでも余っちゃった野菜はどうする？そんな時は...

干し野菜を作ってみましょう！

1. 薄くスライスして、ざるに広げる

1. 風通しの良い日陰で1-2日干す

1. パリパリになったら完成！

保存も効くし、時短料理にも使えて一石二鳥です😉

最後に：ちょっとずつ始めよう💖

「わかった！でも全部いっぺんにはムリかも...」そんな方も大丈夫！まずは「今週は野菜室だけ整理しよう」とか「透明容器を1つ買って試してみよう」など、小さな一歩から始めてみてください。

きっと、少しずつですが確実に変化が表れるはずです。そして、冷蔵庫を開けるたびに「すっきりしてる～♪」という気分になれますよ。

みなさんも、ぜひ冷蔵庫の整理整頓に挑戦してみてくださいね。毎日の料理が楽しくなるだけでなく、家計の節約にもつながります。一緒に、ゆとりある楽しい家事ライフを目指しましょう！🍳✨

さあ、今日から冷蔵庫スッキリ大作戦、始めてみませんか？😊