【主婦必見】冷蔵庫スッキリ術で食費節約&食品ロス削減!
こんにちは、みなさん!今日は主婦あるあるの悩み、食材ロスについてお話しします。「あれ?このキャベツいつ買ったっけ?」「え、この豆腐もう賞味期限切れ?」なんて経験、ありますよね?😅 実は、ちょっとした冷蔵庫の整理整頓で、こういった食材ロスを大幅に減らせるんです!一緒に冷蔵庫スッキリ大作戦、始めましょう!💪なぜ食材ロスが起こるの?🤔まずは、なぜ食材ロスが起こるのか、考えてみましょう。主な原因は以下の2つ。買いすぎ:「安いから」「もしかしたら使うかも」と余分に買ってしまう使い忘れ:奥に置いたまま忘れちゃう、賞味期限を見落とすこれって、どちらも冷蔵庫の中身が把握できていないことが原因なんです!「わかってはいるけど...」って感じですよね。でも大丈夫!簡単な方法で改善できますよ。冷蔵庫整理の3つのポイント🔑さて、ここからが本題。冷蔵庫整理の3つのポイントをご紹介します。見える化:中身が一目でわかるようにする「あれどこいった?」をなくそう!定期的な整理:月1回など、定期的に整理する日を決めるカレンダーに「冷蔵庫整理の日」をマークしちゃいましょう7割ルール:冷蔵庫の中身は7割程度に抑えるすき間があると、中身が見やすくなります具体的な整理方法👍ポイントはわかったけど、具体的にどうすればいいの?そんな疑問にお答えします!カテゴリー分け:食材を種類ごとに分ける例:野菜、肉、魚、調味料、飲み物など定位置を決める:各カテゴリーの置き場所を決める「いつもの場所」ができると探す手間が省けます透明容器の活用:中身が見える容器を使う100均の透明容器でOK!見た目もすっきり♪トレイの使用:小さな物はトレイにまとめる調味料や調理済み食品をまとめるのにぴったり買い物時のコツ🛒整理整頓と合わせて、買い物の仕方も工夫しましょう。買い物前に冷蔵庫をチェック「あったっけ?」をなくそう必要な物だけメモを作る 衝動買いを防止! 冷蔵庫の写真を撮っておくスマホで簡単チェック♪おまけ:余った野菜の活用法🥕それでも余っちゃった野菜はどうする?そんな時は...干し野菜を作ってみましょう!薄くスライスして、ざるに広げる風通しの良い日陰で1-2日干すパリパリになったら完成!保存も効くし、時短料理にも使えて一石二鳥です😉最後に:ちょっとずつ始めよう💖「わかった!でも全部いっぺんにはムリかも...」そんな方も大丈夫!まずは「今週は野菜室だけ整理しよう」とか「透明容器を1つ買って試してみよう」など、小さな一歩から始めてみてください。きっと、少しずつですが確実に変化が表れるはずです。そして、冷蔵庫を開けるたびに「すっきりしてる~♪」という気分になれますよ。みなさんも、ぜひ冷蔵庫の整理整頓に挑戦してみてくださいね。毎日の料理が楽しくなるだけでなく、家計の節約にもつながります。一緒に、ゆとりある楽しい家事ライフを目指しましょう!🍳✨さあ、今日から冷蔵庫スッキリ大作戦、始めてみませんか?😊