☘ゆうの日常☘

昆布つゆで☆鶏肉と餅巾着の煮物


料理名：鶏肉と餅巾着の煮物
作者：うーころちゃん

■材料（4人分）
鶏肉 / 400g
餅巾着 / 8個
大根 / 1/2本
☆昆布つゆ（3倍濃縮） / 100ml
☆水 / 900ml

■レシピを考えた人のコメント
おでんだけじゃない、餅巾着は普段の煮物に入れてもとってもおいしいです。

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お正月用に買ったお餅を
最近買うようになったお味噌汁にも使える寿司揚げに入れて
餅巾着を作って白菜やキノコや豚肉と一緒に
煮ようと思っている

餅巾は、お鍋にもいいし
普通に白菜がトロっとするまで煮たら
とっても美味しい
もちろんおでんにも美味しいけど
私はおでんの具にはあまりしないかな？


＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝

朝起きてガスファンヒーターを付けると気温が出るんだけど
ここ二日ぐらい​L​って出るから
マイナスだったんだと思う

今朝起きて付けると、1℃
それでもちょっと安心した
今朝は8時から団地の会館と公園の掃除だったから…
腰に貼るカイロもはって防寒は万全だけど
少しでも冷えないほうがいい！

近所の人とも話したこと
この団地に家を建てて34年過ぎたけど（我が家はね）
会館と公園の掃除が同時に回ってきたのは
初めてじゃない？って…

班長さんは同日に掃除をすましたほうがいいという方が多い
と言われてたけど
ご近所さんとは、冬は草も生えてないし枯葉を掃き集めるぐらい
別の日にささっと終わったほうがよかったと話した

でも終わってしまうと、両方で30分ぐらいで済んで
結果同じ日に済んでよかった！という気持ちになった

別々の日にしてたら、今月もう一回
朝から掃除に出ないといけなかったんだから
やっぱり年長者の言うことは
間違いないのかもしれない
（自分より年上の方が多い）


私ももう還暦を過ぎてるけど
亀の甲より年の功というのは、まだまだ感じることだ

20軒弱　みんなでやればあっという間に終わる
いくら冷えていても
いったん外に出れば、チャチャっとできるものだしね！