Nice to meet you!

AMに病院行ったりしたら、一日が早かったな～。PMは集金で、外に出たのもあって、会社であくせく働いたのは、退社間際の1時間半位。たまにはこんな日があってもいいでしょう！
夕飯も簡単に、済ませたし、体は疲れてないみたい。
今日は献立でも紹介してみましょ！簡単です！！
1）なすを素揚げして、ポン酢をタラタラ～っとかけて冷やす。食べる間際に、白髪ねぎをいっぱいかける！（麺ツユでも美味しい！）
たったこれだけなのに美味しくて、一袋は食べちゃいます。ちょっとリッチにするなら、ポン酢につける時、豆腐も一緒にどうぞ！
あ～、うちにとっては豪華な一品（？！）の出来上がり！
2）ついでに、その油で、鶏むね肉を、（固まりのまま）塩コショウしてから、素揚げ。大根おろしをたっぷり乗せて、醤油、または好みによって、これ又ポン酢を！
3）あさり一パック、にんにくのみじんぎり、バターひとかけらを小さめのフライパンに入れる。蓋をして貝が開いたら、出来上がり！あさりとバターの塩分で充分味が付くから、調味料は無し！
　すごく簡単な3品がすぐ出来上がりっ！！元々、薄味にしているので（何でもそう）足りなきゃ、足りない人が好きに味付けをするのが我が家のやり方です。

4）大根を輪切りでスライスする。しばらく水にさらしておく。
お皿に盛って、後は、練り梅、のりの佃煮､ハムなど好きな物を挟んで食べる！これだけ！！のりを巻いたりすると、結構沢山食べてしまいますっ！！
　こんな簡単な物で済ませてしまいました。時間のないときにお勧めですよ～☆☆☆