☆ユウハル☆　子育て日記

冷蔵庫にメインの食材が鶏手羽元しかなかった昨日。

チキンカレーと悩んだ末、大根と一緒に煮込むことにしました。

レシピはもちろん(笑）クックパッドから＾＾鶏手羽元と大根の照りとろ煮

レシピをちょっとアレンジして煮込む前に鶏手羽元を焼いてます。

うちの家族にはすこし甘すぎたので次回は甘さ控えめで作ります＾＾

我が家のルクルーゼで一番大きなココットロンド22ｃｍで作ったのですが

入りきらない位大根を入れちゃいました＾＾；

今日のランチの頃には染みてて更に美味しくなってるかな＾＾

ルク以上に最近活躍してるのが蒸篭。

スーパーで安売りしていた肉まんとあんまん。

蒸篭で蒸してみたら、安売りとは思えない美味しさでした＾＾

数年前コンビニで買った肉まんが衝撃的なお味だったため(苦笑）

それ以来中華まんは食べた事はなかったのですが

蒸篭で蒸してユウにおやつで出したら美味しいというので私も味見。

美味しかったです＾＾

中華まん　いつかは手作りしてみたいと思いつつ・・・なかなか＾＾；