ゆ~たまの無添加生活

2005/05/30(月)08:45

ごま塩パワー!!

食事(19)

みなさん、おはようございます! ステキな週末を過ごされましたか? さてさて、みなさん。 『ごま塩』って、使うこと、ありますか? ゆ~たまは、小さい頃食卓に、 ビンに入った、市販のごま塩を使っていた記憶があります。 でも、食事のことを気をつけるようになってからは、 ごま塩を、作るようになりました。 作る、と言っても… 塩をから炒り→すりこぎでする→ ゴマをから炒り→すりこぎでする だけなんですけれどね。 この、すっているときが、またゴマのイイ~香りがして、 たまらない!!(これもアロマ効果でしょうか?桜さん!) ゴマは、丸ごと食べるよりも、 すってから食べた方が、栄養価がぐ~んと上がるようですね。 するからこそ、ゴマのパワーが発揮されると言っても、 過言ではないようで。。。 そして、このごま塩を、 ご飯にパラパラ~! ふりかけをかけるときも、 ごま塩も一緒にパラパラ~! そうすると、何だかんだ、毎日ゴマを食べる事ができるんです。 まぁ、少量っちゃぁ少量ですが… ぜひ、お試しあれ~!!

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