2024/05/05(日)15:55
広島名物！汁なし担々うどん
広島名物！汁なし担々うどん
作者： テーブルマーク
■材料（1人分）
冷凍「さぬきうどん」 / 1玉
豚ひき肉 / 50g
長ねぎ（みじん切り） / 大さじ1
しょうが（みじん切り） / 小さじ1
サラダ油 / 小さじ1
【A】 /
みそ / 小さじ1
しょうゆ / 小さじ1
砂糖 / 小さじ1/2
【B】 /
練りごま / 小さじ2
ラー油 / 小さじ1
しょうゆ / 小さじ1
熱湯 / 大さじ1
長ねぎ（青い部分の小口切り） / 適量
いりごま（白） / 適量
■レシピを考えた人のコメント
甘辛い肉みそとごまの香りが食欲をそそります。
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