秋、ですね
栗ごはんです~先日いただいた栗、栗ごはんにしてみました。ほっこりして甘く、おいしかったそれから、なすと舞茸のぺペロンチーノ風と(オリーブオイル、にんにく、とうがらし、塩、こしょう)麻婆茄子です。畑のナスが、びっくりするほど大きくなっていて、今晩はナスづくしとなりました。でもね、植えている長ナス、優秀なんです。大きすぎるくらい大きくなっているのに、種も皮も気にならない。ちょっとばかりほったらかしにしてもOKな良くできたコです。(ナスは大きくなりすぎると種も皮も固くなります。いわゆるボケナス)家庭菜園って、ホント、品種選びが肝心だなぁと思います。選んで、世話をして、うまく育ててくれているのは夫です。感謝、感謝無駄にしないよう、せっせと食卓にのせなければね。 今日の「やった」★夏服しまった!秋冬物、出した! コロモガエッテ、キライダヨ・・・