＊Happy　Life＊

今日のおやつにアイスボックスクッキーを作りました^^
アイスボックスクッキーは、、、かなり作ってなかったので久々です。。。私の記憶によると～高校生以来のような～～？？？

私の記憶もあてにはならないですけどね(笑）^^

小麦粉が残りわずかしか無いことに、作る直前で気付いたので、代わりにホットケーキミックスで作りました^^

本当に在庫管理が出来ていないので、、、いつも作る直前で足りないことに気付いてしまうんですよね。。。

多分、少ないことに気付いた時点で買っておけばいいんだけれど、、、買い物に行っても買うことを忘れてしまうのです（困）


あ～かなりの重症＊＊＊

渦巻き模様は少し焼きすぎたようです。。。

でも下の息子はすごく喜んで食べてくれました。。。
お兄ちゃんはまだサッカーの試合から帰ってきてません。。。

ダンナとお兄ちゃんの分を分けておかないと、私と下の息子で全部平らげてしまいそうな勢いです。。。