:::::みかさんのレシピで。。。ベーグル:::::

June 22, 2006

カテゴリ：パン

design++dalu++
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今まで、ずっと作ってみたかったベーグル。。。チャレンジしたいと思いながらも月日は流れ。。。でも、つい最近、花暖さんのベーグルをみてやっぱりチャレンジしてみようと決意しました。。。もちろん、みかさんのレシピで。。。お湯でゆでるときも、忠実に時間を守り、でもなぜかシワシワな感じ。。。でも、焼きあがったベーグルを見て、おおおお。。。なかなかいいんじゃない？でもちょっとシワは気になるけど。。。でもまだ許せる範囲かな。。。花暖さんの日記で見たクリームチーズ＆クルミ＆メープルシロップでいただきました。。。。もう幸せ～～～～～～ベーグル好きの私としては、自分で作って好きな数だけ食べる事が出来るなんて最高です。。。今まで、ベーグルが無かったのでフランスパンや食パンにクリームチーズ＆クルミ＆メープルシロップでいただいてました。。。でも今日は念願がかなって嬉しいです♪ もちもちした食感がいいですねでも1個では気持ちがおさまらず、クリームチーズ＆ブルーベリージャムもいただきました。。。これも大好きな組み合わせです。。。あ～満足、満足
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