◆本当に体に良い旬の野菜&健康食材
日本で昔から食べられてきた健康食材が見直されているようで何よりです!さらに国内産の食材がどんどん増えるよう、小さいことから始めましょう~(^^♪
☆日付と番組名をクリックしていただくとページへご案内いたします。
☆番組内で紹介された『健康レシピは』料理名を、『健康食材』は品名をクリックしていただくとレシピや健康食材のお取り寄せページへご案内いたします。
※リンク付けされていない料理や食材は、これから挑戦しレシピを、また食材の購入方法などをご紹介していきたいと思います。
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七色の野菜スープで美と健康!
お話は、順天堂大学大学院 教授 白澤卓二さん
長寿と健康によい食べ物、キーワードは「活性酸素」 活性酸素とは、・・・
紹介された健康レシピは、『中華風トマトスープ』『かぼちゃのスープ』『ほうれん草と青じそのスープ』『アボカドのスープ』『なすと白身魚のスープ』『紫いものスープ』『ごぼうの味噌汁』『まいたけと長ねぎのスープ』『カリフラワーのスープ』『黒ごまのスープ』
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この夏食べたい!本当に体に良い野菜BEST5!
今回も、野菜で13キロダイエットに成功した、管理栄養士・野菜ソムリエ岸村康代先生の解説です。
栄養のプロがイチ押し!栄養を逃さない食べ方!夏野菜で夏の悩み対策!!夏太り、紫外線、脳梗塞、クーラー病、夏バテ・・・
お勧めの食材は、『明日葉』『赤パプリカ』『オクラ』『ゴーヤ』『枝 豆』
紹介された健康レシピは、『明日葉スムージー』『夏野菜たっぷりカレー』『オクラそうめんの温泉卵のせ』『ゴーヤの素揚げ』『枝豆とシラスのパスタ』
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秋の豪華3大講習SP この秋食べたい野菜講座
スゴイ栄養素が入った秋野菜BEST6
第1位 ブロッコリースプラウト、第2位 紫イモ、第3位 タマネギ、 第4位 キクラゲ
(干し木耳がなおよい!)、5位 レンコン、 6位 エノキタケ
これら6種のスゴイ秋野菜の栄養素やポイント、栄養を逃さない食べ方などが紹介されました!
同時に放送された「知られざる調味料のパワー講座」は、こちら⇒
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明日スーパーから消えてるかも!?健康寿命*のばす食材SP
・日本一幸せな街の人々が食べる!老化を防ぐ郷土食材
血管若返り&肌キレイ「老化を防ぐ伝統食材」
・認知症予防&免疫力UPが期待!「幻のキノコ」
・100倍の抗菌力!?奇跡のハチミツとは?
・メタボを予防する海の邪魔物!?
健康食材は、「打ち豆」「ヤマブシタケ」「マヌカハニー」「ツルアラメ」
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