自分のために生きること!!

こんばんは🌛
YU:)です🎵

今日は仕事終わりに生姜焼きを作りましたー
作るなら動画撮っちゃえ精神で編集してないので
動画ばっかり貯まってます。笑




見た目フツーですね😂💦
2人分で作ったのに1人で食べました🍴😋🍚

思い付いたもので味つけしたら
結構美味しかったのでレシピ残しておきます。

～材料(2人分)～

豚肉🐷…200g
玉ねぎ…1/2玉
人参🥕…ちょっと(たぶん50gくらい)
生姜…10gくらい(チューブでもお好みで)
添え野菜🥦…お好みで


みかんジャム🍊(マーマレードでも良さげ)…小さじ1
三温糖…小さじ2
醤油…大さじ1
オイスターソース…小さじ1

～作り方～

①フライパンで肉を軽く炒める。(私は炒め油なし)
②①に人参、玉ねぎを入れて、軽く火が通ってきたら砂糖、ジャム、醤油を入れる。
③材料に火が通ったら、オイスターソース、生姜を入れてできあがり。

point:生姜は風味を残すために最後に入れます。オイスターソースを入れると少しコクが出て深みのある味わいに👍
個人的に甘めの味つけが好きなので少し甘めです。砂糖の量は調節してください⭐️


食べた感想としては、みかんジャムを入れるとおしゃれな味(？)になったので

命名:シトラスジンジャーポーク

横文字でいきます😏
柑橘生姜豚肉です🍴


10分くらいで作れる簡単レシピなので
ぜひぜひ作ってみてください❤️