湯沢温泉 高野屋 ブログ
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昨日、仲間と入山しました。山の恵です。標高１０００ｍ以上に自生するクレソンです。(一緒にフキも自生)自生のクレソンはしっかりとした風味が特徴。 ワラビ、貴重な根曲がり竹の子、山ウドの、贅沢な田舎煮物です。 今日は、山の幸に感謝！感謝！・・・・です。
2009年06月28日
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