☆ばたばたママページ☆

今日から　梅の天日干し

梅雨の前に漬け始めた梅を、ついに天日干し

ここの所　急に雨＆雷が降る事があるので注意しなくちゃ

我が家は、まだシソは入れてません

干した後から入れるつもりです

梅雨前から塩漬けにしていた梅は　

と～ってもいい香り(≧∇≦)ｷｬｰ♪

どれぐらい乾燥させようかなぁー

あんまり乾燥させすぎるとドライフルーツのプルーンみたいになっちゃうしな～

あんまりウエットでも果肉が壊れやすくなるし

お天気と相談しながら様子をみたいと思います

美味しく出来ると良いなぁー