***ひとりっこ娘のハッピー子育て日記***

昨日の夕飯ですが、
いつも美味しいお料理をブログに載せられている晴れるYAさんから
レシピをいただいた『揚げ豚のピリ辛丼』を作りました。
ロース肉を低温でじわじわ揚げて、お野菜と一緒にごはんに乗っけます。
詳しくはリンク先へ飛んでみてください！


お肉をスライスすると肉汁がぁぁぁ。。。

豚肉好きの私にはたまらないお味でした
本当はにんにく入り醤油ダレの中に唐辛子も入れるそうなのですが、
私だけ後でふりかけました。


普通にレシピ本を見ても「また今度にしよ～！」となるのですが、
ブログを始めてからは、美味しそうなものを見てしまうと、
完成写真の印象がものすごく強くて、すぐに食べたくなってしまいます

豚肉をじわじわと素揚げするなんて、
初トライの調理法だったかも！！
とても簡単にできて、娘も喜んでくれたのでサイコーでした
次にまた晴れるYAさんレシピでトライしたいものもあるので、
キッチンに立つ楽しみがあります。

今日は一日中、シトシトと雨が降りましたが、
おうちでチクチク。。。
昨日日記に書いたコスプレがすべて完成しました
明日からまたオーダーものにとりかかりまーす。


ちゃんと合成写真に仕上がってるかしら？（笑）