***ひとりっこ娘のハッピー子育て日記***

今日から２連休。
娘っこの学校の準備物もチェックしておかなきゃ。
それから娘っこのとびひと虫歯も治さなきゃ
そんななか、今朝は自分の膝の治療に出かけました。





バレーでハッスルして腰を痛めてしまった幼なじみのｎちゃん。
私の通う接骨院を紹介し、一緒に出向きました。
神の手にかかり、かなり楽になったようでした。よかったね、ｎちゃん





そして、帰りにお茶をしましたよー。
夕飯は何にしようかという話になったとき、
ちょうどｎちゃんが持っていたオレンジページに載っていた
もやし料理がおいしそうだったので、
その中の一品を今日のメインディッシュにしました。
ボリュームたっぷりで安価なもやし。最高！






もやしと豚バラのカレー風味炒め。もやし２袋分が胃袋へ。家族に大好評でした♪





もやしと言えば。
長野に住んでいた頃、
お好み焼きを作りたくてお店に材料を買いに行くのだけど、
あのもやしがないんです。。。
広島のもやしがないんです。あるのはぶっといもやしばっかり。
水分が多いので、味が薄くなるし、食感もイマイチ。
・・・でも、いつの頃だったか細もやしをお店で見かけるようになり、
あらためて、お好み焼きには断然、細もやしだよな～と実感したのでした。
ついでに言うと、お好み焼き用のそばも長野ではあまり見掛けなかった。
あるのは３個１パックのやきそば。
お好み焼き文化をもっと広めたい～（笑）





最後に。
昨日はＰＴＡバレーの４チーム合同練習。
みなさん、昔取った杵柄・・・それはそれは見てるだけも楽しい、
つっこみどころ満載な会場でした。
『張り切りずぎの現役ビーチーバレーボーラー』や、
『サッカーのボールさばきはピカ一だったけど、
おなじ球技でも手技はいまいちな高校時代の同級生』などなど、
見るだけでも楽しいのに、見る間がないくらい（笑）
ノンストップ２時間強で５セット。きついけど楽しかったー。なんじゃそりゃ（笑）