健康法師のレシピと たまに徒然草

2007/12/12(水)10:28

キャベツとブロッコリーのヘルシーグラタン

野菜 果物(370)

今日は、とってもヘルシー簡単なグラタンです。 キャベツとブロッコリーのヘルシーグラタン マヨネーズとヨーグルトで作るので、カロリーハーフやゼロのマヨネーズを使えば安心して、たくさん食べられますね。ベーコンはなくてもいいですよ。 材料キャベツブロッコリーあればベーコン マヨネーズヨーグルト 作り方キャベツとブロッコリーは、洗って適当に切り、水気を切らずに、蓋をしないでレンジでチン。色が変わればO.K 塩、コショーをまぶして、ベーコンを混ぜ、耐熱容器に入れます。写真のようにアルミ箔でお皿を作ってもいいですよ。その上から、ブロッコリーを乗せ、マヨネーズとヨーグルトをかけます。オーブントースターか、魚焼きのレンジで、5分ぐらい焼きます。こげ色がつけば出来上がり。 食べるときに醤油をかけて食べます。  TIPS焼いたブロッコリーは香ばしくておいしいので、上に乗せます。 ブロッコリーに焦げ目がつくぐらい焼くと、もっとおいしいです。アルミ箔で容器を作ると、どんな大きさ、形にもできますよ。量が自由自在です。  ・・・Blogランキング参加中・・・・・・皆様の清き1票を・・・          

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