健康法師の　ほうれん草のココット

我が家では　ほうれん草をたくさん貰ったり、安かったりしたら　たくさん買って サット茹でてナムルを作って、常備菜に←ここをクリック 残りは　２，３日分はそのままタッパーに入れて保存。それでも余る時は　小分けして冷凍しています。 今日はタッパーに入れてたのを使います。寒い朝にぴったりの一品です。 ほうれん草のココット材料ほうれん草　　　　１把ベーコン　　　　　２枚卵　　　　　　　　　２個牛乳　　　　　　　２分の１カップぐらい塩コショーバター　　　　　　　  作り方ほうれん草は茹でておく。卵を割り、同量ぐらいの牛乳を入れて　塩、コショーし、混ぜる。ちょっと深めの容器に、ほうれん草とベーコンを入れ、溶ろけるチーズとバターを入れ、オーブントースターで１０分ぐらい焼く。おいしそうな焦げ目が付いたら出来上がり。 食べるときに　お醤油をたらすとおいしいです。 面倒な時は卵だけ（溶いても　そのままでも）でもいいですよ。私はよく、そのまま割りいれてました。 牛乳を混ぜると柔らかくなります。 ブログランキング参加中　クリックお願いします